આ સુશોભન નાનો ટુકડો બટકું કેક આ સિઝનમાં માતાનો રેવંચી અને સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગ કરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. આ કેકને બ્રેન્ચ અથવા બ્રેકફાસ્ટ માટે કોફી કેક તરીકે મીઠાઈની કેકની જેમ સેવા આપવી અથવા તેને પોટ્લક સાથે લાવો.
તમને જરૂર પડશે
- ભરવા:
- 2 કપ પાતળા કાતરી રેવંચી (લગભગ 1/2-inch જાડાઈ)
- 1 પિનટ સ્ટ્રોબેરી, સાફ, કાતરી અને કાતરી અને થોડું છૂંદેલા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
- કેક:
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ, 7 ઔંસ,
- ચમચી અને સ્વીપ
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 લાકડી (4 ઔંસ) માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ટોપિંગ:
- 3/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/8 ચમચી જમીન જાયફળ
- 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રીસ અને 9-ઇંચના સ્પ્રિંગફોર્મ પાન લો.
- મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેવંચી, છૂંદેલા સ્ટ્રોબેરી, લીંબુનો રસ ભેગું. આ 2/3 કપ ખાંડ અને cornstarch ભેગું અને ફળ મિશ્રણ ઉમેરો એક સણસણવું લાવો, stirring ઓછી ગરમી ઘટાડવા અને સણસણવું, stirring, લીડમાં સુધી. ગરમી દૂર કરો અને ઠંડી દો.
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક વાટકી માં 1 1/2 કપ લોટ, સોડા, બેકિંગ પાવડર, અને મીઠું ભેગું કરો.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું સુધી 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે માખણની એક લાકડી હરાવ્યું. ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ માં હરાવ્યું. વેનીલામાં હરાવ્યું સરળ અને મિશ્રીત સુધી ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણમાં હરાવ્યું. તૈયાર પેનમાં ફેલાવો.
- ચમચી કેક સખત મારપીટ પર મિશ્રણ ભરવા ઠંડુ.
- 3/4 કપનો લોટ, 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, તજ, જાયફળ, 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ, અને અદલાબદલી પેકન્સનો ઉપયોગ કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરો. સારી ભળીને અને ભરવાના સ્તરે સમાનરૂપે છંટકાવ.
- લગભગ 45 મિનિટો માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેક પેઢી સુધી છે અને ટોપિંગ થોડું નિરુત્સાહિત છે.
વધુ રેસિપિ
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ડમ્પ કેક
ઝડપી અને સરળ સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ફૂલ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 218 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 251 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |