આ સુશોભન નાનો ટુકડો બટકું કેક આ સિઝનમાં માતાનો રેવંચી અને સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગ કરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. આ કેકને બ્રેન્ચ અથવા બ્રેકફાસ્ટ માટે કોફી કેક તરીકે મીઠાઈની કેકની જેમ સેવા આપવી અથવા તેને પોટ્લક સાથે લાવો.
તમને જરૂર પડશે
- ભરવા:
- 2 કપ પાતળા કાતરી રેવંચી (લગભગ 1/2-inch જાડાઈ)
- 1 પિનટ સ્ટ્રોબેરી, સાફ, કાતરી અને કાતરી અને થોડું છૂંદેલા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
- કેક:
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ, 7 ઔંસ,
- ચમચી અને સ્વીપ
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 લાકડી (4 ઔંસ) માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ટોપિંગ:
- 3/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/8 ચમચી જમીન જાયફળ
- 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રીસ અને 9-ઇંચના સ્પ્રિંગફોર્મ પાન લો.
- મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેવંચી, છૂંદેલા સ્ટ્રોબેરી, લીંબુનો રસ ભેગું. આ 2/3 કપ ખાંડ અને cornstarch ભેગું અને ફળ મિશ્રણ ઉમેરો એક સણસણવું લાવો, stirring ઓછી ગરમી ઘટાડવા અને સણસણવું, stirring, લીડમાં સુધી. ગરમી દૂર કરો અને ઠંડી દો.
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક વાટકી માં 1 1/2 કપ લોટ, સોડા, બેકિંગ પાવડર, અને મીઠું ભેગું કરો.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું સુધી 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે માખણની એક લાકડી હરાવ્યું. ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ માં હરાવ્યું. વેનીલામાં હરાવ્યું સરળ અને મિશ્રીત સુધી ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણમાં હરાવ્યું. તૈયાર પેનમાં ફેલાવો.
- ચમચી કેક સખત મારપીટ પર મિશ્રણ ભરવા ઠંડુ.
- 3/4 કપનો લોટ, 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, તજ, જાયફળ, 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ, અને અદલાબદલી પેકન્સનો ઉપયોગ કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરો. સારી ભળીને અને ભરવાના સ્તરે સમાનરૂપે છંટકાવ.
- લગભગ 45 મિનિટો માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેક પેઢી સુધી છે અને ટોપિંગ થોડું નિરુત્સાહિત છે.
વધુ રેસિપિ
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ડમ્પ કેક
ઝડપી અને સરળ સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ફૂલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 218 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 251 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |