સરળ કોઈ-કાટ કસ્ટર્ડ પાઇ

બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ સાથે બનેલી આ એક જૂના જમાનાની કસ્ટાર્ડ પાઇ છે, અને તે મોટા ભાગની કસ્ટાર્ડ પાઈ કરતા હળવા હોય છે કારણ કે તેમાં કોઈ ભારે પડ નથી. એક બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર સુંદર ભરવા મિશ્ર, પરંતુ તમે પણ ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર ઉપયોગ કરી શકો છો. ભરીને મિશ્રણમાં થોડું લોટ નીચે અને બાજુઓ મજબૂત અને પોપડો જેવું જ બનાવે છે.

આ મીઠાસવાળી ચાબૂક મારી ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું અથવા જમીન જાયફળ છંટકાવ સાથે આ પાઇ ટોચ. અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ છોડી દેવી અને ફ્રિજ થ્રેડેડ વ્હીસ્ડ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરો.

કેટલાક વધુ વિચારો માટે ટિપ્સ અને ભિન્નતા અને વાચક ટિપ્પણીઓ જુઓ

સંબંધિત રેસિપિ
સરળ સધર્ન ક્લાસિક: લેમન ચેસ પાઈ
ઓલ્ડ ફેશન્ડ શૂ ફ્લાય પાઇ રેસીપી
થોડું મસાલેદાર છાશ પાઇ

તમને જરૂર પડશે

• 1 (12 ઔંસ) દૂધ બાષ્પીભવન કરી શકે છે
• 3 ઇંડા
• 3/4 કપ ખાંડ
• 3 સ્તર ચમચી બધા હેતુ લોટ
• 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
• મીઠાશ ચાબૂક મારી ક્રીમ માટે
• 1 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ (મરચી)
• 3 થી 4 ચમચી ખાંડની ખાંડની ખાંડ
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજા લોખંડની જાળીવાળું અથવા જમીન જાયફળ

તે કેવી રીતે બનાવો

Preheat 325 ° ફે (165 ° C / ગેસ 3) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ગ્રીસ અને 9 ઇંચની પાઇ પ્લેટ લોટ કરો અને તેને પકવવા શીટ પર મૂકો. તે પકવવા શીટ પર બેઠેલું ભરેલું પાઇને પકાવવા માટે ખૂબ સરળ છે.

બ્લેન્ડર અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં ઇંડા, વરાળેલા દૂધ અને ખાંડ મૂકો. મિશ્રણ કરવા માટે થોડા વખત પલ્સ. લોટ, ઓગાળેલા માખણ, વેનીલા અર્કના 1 ચમચી, અને જમીનના જાયફળના 1/4 ચમચી ઉમેરો. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો ભરણને ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે ભેળવી શકાય છે.

તૈયાર પાઇમાં ભરવાનું મિશ્રણ રેડવું અને તેને પકાવવાની શીટ અને તમામ પકાવવા માટે પકાવવાનું.

35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ટોચ સુધી ત્યાં સુધી પ્રકાશ સોનારી બદામી.

ફ્રેશ વ્હિપ ક્રીમ

એક ઊંડા બાઉલમાં ચાબુક મારવાની ક્રીમ મૂકો અને ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરની નીચી ગતિ પર હરાવ, જ્યાં સુધી તે જાડું થતું નથી. ઝડપને માધ્યમ સુધી વધારી અને હરાવ્યું ત્યાં સુધી ક્રીમ ખૂબ નરમ શિખરો બનાવે છે. 'હલવાઈ ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. ઇચ્છિત તરીકે શિખરો નરમ અથવા પેઢી છે ત્યાં સુધી હરાવીને ચાલુ રાખો

ચાબૂક મારી ક્રીમના ઢોળાવ સાથે પાઇની ટોચની સ્લાઇસેસ અને થોડું લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ અથવા જમીન જાયફળ સાથે થોડું છાંટવું.

રેફ્રિજરેટરમાં આવરી લેવામાં કોઈ પણ નાનો હિસ્સો સ્ટોર કરો.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

પાઇ પોપડો પ્રેમ કરો છો? ફ્રોઝન પાઇ પોપડો પીગળવું, તેને પકવવા શીટ પર મૂકો, અને પેકેજ દિશાઓને અનુસરીને આંશિક રીતે તેને સાલે બ્રેક કરો. ભરેલા અને ગરમીથી પકવવું સાથે ભરીને નિર્દેશિત ભરો.

તજ Custard પાઇ - જાયફળ છોડી દેવું અને પાઇની ટોચ પર 1/8 થી 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ અથવા તજ અને જાયફળના સંયોજન સાથે.

રીડર ટિપ્પણીઓ

"વાવ - આ એક સરળ રેસીપી હતી !! મને રેસીપીમાં મિશ્રણ કરવા માટે આશરે 5 મિનિટ લાગ્યા અને તે ઠંડું પડ્યું પછી મેં પાઇને સ્વાદમાં લીધું - ડિલીશ! આ ચોક્કસપણે મને બેકડ કચર્ડ મારી દાદીની યાદ અપાવે છે અને માતા જ્યારે હું બાળક હતી ત્યારે તે ઉપયોગ કરતી હતી.તેના ખાવાના ખૂબ ગંધ હતી, સરસ, સરળ, આરામદાયક ખોરાક! આ રેસીપી સાથે ખોટું ન જવું! " KS

"હવે આ મારી દાદી જેવો બનાવવાની રીત છે, હવે તે ગયો છે અને મારી ઇચ્છા છે કે હું તેને મેળવી શકું." આ એટલો બધો છે, આપણે તફાવતને કહી શકતા નથી.

બીજું દરેક દાંતાળું દૂધ વાપરે છે, પરંતુ બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ તે સ્વાદ આપે છે જે તમે શોધી રહ્યાં છો! આ ખૂબ સારી છે !! આભાર એક મિલિયન. "Shawnna

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	273
કુલ ચરબી	11 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	98 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	259 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	37 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	7 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)