આ થમ્બ પ્રિંટ કૂકીઝ બનાવવા માટે સરળ છે અને ખાવા માટે એક વાસ્તવિક સારવાર છે આ કૂકીઝને તમારી મનપસંદ જામ અથવા સાચવેલી સાથે ભરો, અથવા અડધા મધુર ચૅરી અથવા તારીખ ભરીને વાપરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ
- માખણ , ઓરડાના તાપમાને (2 લાકડીઓ)
- 3/4 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1/2 ચમચી બદામ અર્ક
- 1 મોટી ઇંડા
- 2 1/2 કપ લોટ
- 1 કપ હઝેલનટ્સ (અથવા પેકન્સ, અથવા અખરોટ; ઉડી અદલાબદલી)
- પસંદગીના જામ અથવા જાળવણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ચર્મપત્ર અથવા સિલિકોન પકવવા સાદડી સાથે કૂકી શીટ અથવા રેખાને થોડું ગ્રીસ કરો.
- સરળ અને ક્રીમી સુધી માખણ અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું
- વેનીલા, બદામના અર્ક અને ઇંડામાં હરાવ્યું. '
- સારી રીતે મિશ્રીત સુધી લોટમાં જગાડવો.
- નાની દડાઓમાં આશરે 3/4 થી 1 ઇંચના વ્યાસમાં કણક લો.
- આંગળીના દરેક બોલને બારીક અદલાબદલી બદામમાં થોડું થોડું ગ્રીસ કરેલું અથવા રેખાની કૂકી શીટ પર થોડું ભુરો, અને દરેક કૂકીમાં તમારી આંગળી અથવા અંગૂઠાની સાથે એક ઇન્ડેન્ટેશન કરો.
- 1/2-ચમચી માપવા ચમચી સાથે, જામ સાથે દરેક ઇન્ડેન્ટેશન ભરો અથવા સાચવે છે.
- 12 થી 14 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, સેટ સુધી અને થોડું તળિયા પર નિરુત્સાહિત.