આ બગીચો તાજી સ્ટ્રોબેરી તુલસીનો છોડ sorbet ક્લાસિક, મીઠી સ્ટ્રોબેરી sorbet પર સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ પૂરી પાડે છે. શિયાળાના મૃતિઓમાં હૂંફાળું બપોરે રિફ્રેશમેન્ટ અથવા આઘાતજનક તાળવું શુદ્ધિ કરનાર તરીકેનું સમાન સ્વાગત છે. બેરી પેચની સુગંધમાંથી એક તાજી સુનિશ્ચિત કરવા માટે, આ વાનગીઓ માટે તાજા બેરીનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો, કારણ કે સ્થિર સ્ટ્રોબેરીની ઘણીવાર સ્વાદમાં અભાવ હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/3 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 4/5 કપ પાણી
- 2 tablespoons તુલસીનો છોડ પાંદડા (અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી)
- 3 1/2 કપ સ્ટ્રોબેરી (hulled, pureed, અને વણસેલા)
- 1 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 2 ચમચી વોડકા (અથવા બેરી વાઇન)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- કેવી રીતે તાજા સ્ટ્રોબેરી તુલસીનો છોડ sorbet બનાવવા માટે:
- એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે ખાંડ અને પાણી લાવવા. ગરમી અને સણસણવું, લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઢાંકી, જ્યાં સુધી મિશ્રણ વોલ્યુમ અને thickens ઘટાડે ઘટાડો. સીરપમાં તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી ચાસણીને ઠંડું કરો, જ્યાં સુધી તે સહેજ ઠંડુ ન હોય.
- તુલસીનો છોડ - ઉમેરાતાં ચાસણીને દંડ-જાળીદાર ચાળણીથી નાખીને, તુલસીનો છોડ કાઢી નાખવો. મિશ્રણ સરળ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડરમાં ઉમેરાતાં ચાસણી, વણસેલા સ્ટ્રોબેરી, લીંબુના રસ અને વોડકા (અથવા બેરી વાઇન) પર પ્રક્રિયા કરો.
- ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં સ્ટ્રોબેરી બેસિલ પુરીને સ્થિર કરો અને જો જરૂરી હોય તો, તાજી તુલસીનો છોડ પાંદડાની સાથે સમાપ્ત થયેલી પ્રોડક્ટને સુશોભન કરો.
સુગંધના ભાગો આપી રહ્યા છે:
- ચેન્ટીલી ક્રીમ
- Sorbets એક ત્રણેય: સ્ટ્રોબેરી તુલસીનો છોડ, લીંબુ, અને ચોકલેટ
- ટ્યૂઅલ કપમાં એક બાબતની સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 97 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |