આ BBQ ટૂલ સમજવું
પ્રશ્ન:
ધુમ્રપાન કરનાર શું છે?
જવાબ:
ધુમ્રપાન એ ખોરાકના ધુમ્રપાન માટે નિયંત્રિત, સ્મોકી પર્યાવરણમાં નીચા તાપમાને રાંધવા માટેની એક સાધન છે. તે બરબેકયુ બનાવવા માટે રસોઈ સાધનોનો એક ભાગ છે. હવે, વિવિધ પ્રકારના અને પ્રકારના ધુમ્રપાન કરનારાઓ છે, જે નાના ઇલેક્ટ્રિક એકમોથી મોટા ધુમ્રપાન કરનારા રિયુડાઓને સૈન્યને ખવડાવવા માટે મોટા પ્રમાણમાં છે, શાબ્દિક રીતે.
ધુમ્રપાન કરનારાઓને વીજળી, પ્રોપેન અથવા કુદરતી ગેસ, લાકડું , ચારકોલ અને ગોળીઓ સહિત વિવિધ પ્રકારના બળતણ દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવે છે.
ભલે ગમે તે બળતણ હોય, ધુમ્રપાન કરનારની નોકરી અને તે વ્યક્તિ જે ધૂમ્રપાનનું તાપમાન લગભગ 225 ડિગ્રી એફ / 110 ડિગ્રી સેલ્સિયસ રાખે છે. પરંપરાગત ધુમ્રપાન કરનારાઓ ગરમી અને ધૂમ્રપાન બંને બનાવવા અને તમારા ખોરાકને રાંધવા માટે લાકડા બર્ન ઇલેક્ટ્રિક ધુમ્રપાન કરનારાઓએ ધૂમ્રપાન કરવા માટે ગરમ ઓરડામાં લાકડું ઉમેરવું જરૂરી છે.
ટેક્નિકલ રીતે, રસોઈના કોઈપણ ભાગ જે ઘણા કલાકો સુધી નીચા તાપમાને પકડી શકે છે અને ધૂમ્રપાન કરી શકે છે.