બાળકો આ મીઠી જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ પ્રેમ વધુ "પુખ્ત મૈત્રીપૂર્ણ" સંસ્કરણ માટે, તૈયાર કરો અને ધનુષના સંબંધોનો ઊંડો-ફ્રાય કરો, પછી હિમસ્તરની ખાંડ સાથે થોડું ધૂળ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ ઇંડા રોલ આવરણો (5 1/2 ઇંચ દ્વારા 4 1/2 ઇંચ - દરેક રેપર 2 ધનુષ્ય બનાવે છે)
- 4 થી 6 કપ તેલ (ઊંડા શેકીને માટે, જરૂરી)
- ચાસણી માટે:
- 1 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ મકાઈ સીરપ
- 1/2 કપ મધ
- 1/2 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. રેપરને બહાર કાઢો જેથી લાંબા સમય સુધી (5 1/2 ઇંચ) બાજુઓ ઉપર અને તળિયે, અને ડાબા અને જમણે ટૂંકા (4 1/2 ઇંચ) બાજુઓ પર હોય. દરેક ઇંડા રોલ આવરને ઉપરથી નીચે સુધી 4 સમાન ટુકડાઓમાં કાપો.
2. એક પેરીંગ છરીનો ઉપયોગ કરીને, દરેક ભાગની મધ્યમાં 1/2 ઇંચનો ટુકડો કાપો. 2 ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરીને, બીજાના ઉપર નાખવામાં આવે છે, એક ધનુષ ટાઈ જેવી ગાંઠ બનાવે છે. (ટોચ પરના ટુકડાને એક ખૂણો ગડી અને તે ચીરો દ્વારા થ્રેડ.
અન્ય માર્ગે વળો, ગડી, અને થ્રેડ કરો ગડી-ફ્રાઈંગ પહેલાં ફોલ્ડ કરેલી ઓપન ખોલો)
3. હીટ wok અને તેલ ઉમેરો. સોનાના બદામી સુધી એક જ સમયે લગભગ 5 વાગ્યા સુધી ધનુષને તળીયે તળીયે. જો તમારી પાસે એક હોય તો કાગળનાં ટુવાલ અથવા ટેમ્પુરા રેક પર ડ્રેઇન કરો.
4. લગભગ 5 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર એક વાસણમાં ચાસણીના ઘટકો ઉકળવા. ઉકળતા ચાસણીમાં ધનુષ્યને ડાઇપ કરો (જો ચાસણી ઉકળે ન હોય તો ધનુષની મીઠાઈ ખૂબ મીઠી હોય છે), અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે. સખત પર એકાંતે સુયોજિત કરો.
5. ઠંડા સેવા આપવી. (ધનુષના જોડાણને હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે).
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 119 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 21 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |