ચોકલેટ એવોકેડો પુડિંગ

આગલી વખતે જ્યારે તમે એવોકાડો માટે પહોંચો છો, તો guacamole અને ટોસ્ટને અવગણો (જો કે તે બંને તમારા એવેકાડો cravings સંતોષવા માટે મહાન માર્ગો છે), અને ચોકલેટ ખીર તરફ તમારા વિચારો ચાલુ. હા ખરેખર! જ્યારે તમે આ ક્લાસિક અમેરિકન ડેઝર્ટનું કડક શાકાહારી વર્ઝન બનાવવા ઈચ્છો છો ત્યારે ઈંડાનો ઉપયોગ કર્યા વગર ખીરને ઘાટી કરવા માટે એક કરતા વધુ રીત છે. મકાઈનો લોટ અને કેળા બે લોકપ્રિય યુક્તિઓ છે, અને હવે તમે સૂચિમાં ઍવોકાડોઝ ઉમેરી શકો છો.

અમે જાણીએ છીએ કે તમે શું વિચારી રહ્યાં છો - અમે પણ કર્યું છે ખાતરી કરો કે, આ કડક શાકાહારી પુડિંગ બરાબર તમે ચાહો છો, સમૃદ્ધ, કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા, ઊંડા, ડાર્ક ચોકલેટ સ્વાદ સાથે, તેને એવોકાડો સ્વાદ એક હિંટ વગર.

જ્યારે તમે ચોકલેટ પુડિંગ કરો છો ત્યારે એવોકાડોઝનો ઉપયોગ કરવા માટેનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે તે સરળ, નો કૂક રેસીપી છે. ફક્ત બધા ખોરાકને પ્રોસેસરમાં ઉમેરો, તેને વાવંટો આપો, અને તમે એક સુંદર ચોકલેટ પુડિંગથી દૂર રહો છો, સ્ટેવેટોપ પર કોઇપણ કંટાળાજનક stirring વગર, આ કોઈ-કૂક ચોકલેટ એવોકાડો બનાવે છે જે ગરમ ઉનાળો પર ગો ટુ ડેઝર્ટ બનાવે છે દિવસ.

અમે હોમમેઇડ બદામના દૂધનો ઉપયોગ કરવા માગીએ છીએ, પરંતુ કોઈપણ બિન-ડેરી, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી દૂધ આ રેસીપીમાં સારું કામ કરશે. કુદરતી, અશુદ્ધ ખાંડ, મેપલ સીરપ જેવી, એ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે કે આ ડેઝર્ટ, જ્યારે સ્વાદમાં અવનતિ છે, તંદુરસ્ત સંતુલન રાખે છે. ચોકલેટ અને નારંગી જોડી સુંદર મળીને, તેથી અમે પણ આ ખીર તાજા નારંગીના રસ એક સ્ક્વિઝ ઉમેરવાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે, પણ. શુદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ માટે, રસને ભૂલી જશો નહીં અને બદામના દૂધનું વધારાનું ચમચી ઉમેરો.

અમે ચાબૂક મારીએ છીએ કે whipped ક્રીમ વૈકલ્પિક છે, પરંતુ અમે કોણ મજાક કરું છું? ડેરી-ફ્રી વ્હિસ્ડ ક્રીમનું એક ડોલ્પોપ, અને તાજા રાસબેરિઝ આ સરળ-થી-મીઠી જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ પર સોદો સીલ.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાકેલા એવોકાડો
• 3 ચમચી મેપલ સીરપ
• 2 ચમચી (15 ગ્રામ) કોકો પાવડર
• 1/2 નારંગી (જુશે)
• 1 ચમચી (5 મિલી) વેનીલા અર્ક
• 1/4 કપ (60 મિલિગ્રામ) બદામનું દૂધ (અથવા અન્ય બિન ડેરી દૂધ)
• દંડ સમુદ્ર મીઠું ચપટી
• સેવા આપવા માટે તાજા રાસબેરિઝ,
• વૈકલ્પિક:
• નાળિયેર ચાબૂક મારી ક્રીમ (સેવા માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. અડધા ભાગમાં એવોકાડો કાપી, ખાડો દૂર કરો, અને ચામડીમાંથી ફળ કાઢો. ઍવેકાડો માંસ, મેપલ સીરપ, કોકો પાઉડર, નારંગીનો રસ, વેનીલા, બદામનું દૂધ, અને ખાદ્ય પ્રોસેસરના બાઉલમાં મીઠું ઉમેરો.
2. એક સાથે આવવા શરૂ થાય ત્યાં સુધી થોડા વખત પલ્સ. પ્રોસેસ 1 થી 2 મિનિટ સુધી એવોકાડો સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ છે, અને મિશ્રણ સરળ છે.
3. 2 નાના બાઉલ વચ્ચે વિભાજીત કરો પુડિંગ સેટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મ અને કવર સાથે કવર કરો. પહેલેથી જ 1 દિવસ સુધી તૈયાર કરી શકાય છે.

1. પીરસતાં પહેલાં ચાબૂક મારી ક્રીમ અને રાસબેરિઝ સાથે ટોચ.