આ ગરમીમાં મેપલ અને ભુરો ખાંડ ચમકદાર બેકન સ્ટ્રીપ્સને પૅનકૅક્સ અથવા ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ સાથે હાર્દિક નાસ્તોના ભાગ રૂપે સેવા આપવી અથવા પકવવા પહેલાં ટુકડાઓમાં બેકન સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને ઍપાટાઇઝર્સ અથવા બર્ગર મિશ્રણમાં ચમકદાર ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો. બેકોન ચિકન અથવા ટર્કી બર્ગર માટે ઉત્તમ ટોપિંગ બનાવશે. બેકોન ક્ષીણ થઈ જવું અને તે મકાઈના પાવ અથવા આ સફરજનના મફીનના એક પણ ભાગમાં ઉમેરો.
આ બેકોન એટલું સરળ છે - પકવવાના પટ્ટીને વરખ સાથે ગોઠવવાનું નિશ્ચિત કરો જેથી તમારી પાસે પેનને સાફ કરવા માટે બેકડ-ઓન વાસણ નહીં હોય. જો તમે મસાલા બનાવવા માંગો છો બેકોન થોડુંક કાપડ કરે છે, થોડું ખાવાનું પહેલાં થોડું તજ ખાંડ સાથે છંટકાવ.
સુગંધિત તળેલું માંસ અથવા શાકભાજી માટેના અન્ય ચરબીને બદલવા માટે સંગ્રહિત મેપલ અને બેકોન સ્વાદવાળી શાકભાજી સાચવો. અથવા હોમપેડ મકાઈના પાવ અથવા મકાઈના પાવડ મફિન્સમાં ડ્રોપ્પીંગ્સ ઉમેરો.
આ એક મહાન નાસ્તો અથવા નાસ્તો બેકોન રેસીપી, ચમકદાર અને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે. અથવા બેકોન રાંધવા સુધી તે લવચીક હોય પરંતુ કડક ન હોય અને તેને માંસલફૉર્મ અથવા ડુક્કરના ટેન્ડરલક્સની આસપાસ લપેટી.
તમને જરૂર પડશે
- 12 થી 16 ઔંસ બેકન, જાડા કાતરી
- 4 tablespoons ભુરો ખાંડ
- 2 tablespoons મેપલ સીરપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- એક કિનારવાળું જેલી રોલ પૅન, અડધા શીટ પાન, અથવા પટ્ટી સાથે શેકવાની પટ્ટીને રેખા બનાવો. એક વિશાળ કેક ઠંડક રેકને પકડી રાખવા માટે તેટલી મોટી હોવી જોઈએ. પેનમાં મોટા કૂલીંગ રેક મૂકો અને રેક ઉપર થોડી વનસ્પતિ તેલને બ્રશ કરો. અથવા વનસ્પતિ તેલ રસોઈ સ્પ્રે સાથે રેક સ્પ્રે.
- રેક પર બેકોન સ્ટ્રીપ્સ મૂકો, જો જરૂરી હોય તો સહેજ ઓવરલેપ કરી રહ્યું છે.
- એક વાટકી અથવા નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભુરો ખાંડ અને મેપલ સીરપ ભેગું. હૂંફાળું ગરમ (stovetop અથવા માઇક્રોવેવ) સુધી બેકન સ્ટ્રીપ્સ પર ગરમ ખાંડનું મિશ્રણ બ્રશ કરો.
- લગભગ 30 થી 35 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકોનને ગરમાવો, અથવા સહેજ ચપળતાથી નિરુત્સાહી સુધી.
- પેનકેક અથવા ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ સાથે મીઠી મેપલ સ્વાદવાળી બેકોન સેવા આપે છે, અથવા બર્ગર અથવા એપાટાઇઝર્સ માટે ટોપિંગ તરીકે બેકોન ઉપયોગ.
લગભગ 6 થી 8 પિરસવાનું બનાવે છે.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- ગરમીના અણધારી વિસ્ફોટ માટે લાલ મરચું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે બેકનની છાલ છંટકાવ. અથવા મેપલ મિશ્રણમાં કેટલાંક શારિચા ચટણી અથવા સાંમ્બલ ઉમેરો.
- મેપલ અને બેકોન આવરિત હોટ ડોગ બાઇટ્સ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 એફ. બેકનની દરેક સ્ટ્રીપને તૃતીયાંશમાં કાપો કરો અને દરેક ભાગને 2-ઇંચનો હોટ ડોગ અથવા મિની હોટ ડોગની આસપાસ લપેટી. ઓલૅન્ડ રેક પર આવરિત હોટ ડોગ્સને મુકતા, સીમ-બાજુઓ નીચે, અને કેટલાક ગરમ ભુરો ખાંડ અને મેપલ સીરપ મિશ્રણ સાથે બ્રશ કરો. આશરે 23 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, રાંધવાના સમયમાંથી અડધોઅડધ ફેરવો અને ફરી એકવાર સીવણકામ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 299 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 54 એમજી |
| સોડિયમ | 830 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |