હની વોલનટ શ્રિમ્પ તરીકે ઓળખાતી આ પ્રખ્યાત વાનગી, પશ્ચિમ અને હોંગકોંગ બંને રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે.
તમને જરૂર પડશે
- મોટા અથવા માધ્યમ ઝીંગાના 1 lb, છાલવાળી અને અસામાન્ય
- 1/2 કપ અખરોટ
- 5 કપ પાણી
- 1 કપ ખાંડ
- 2 કપ તેલ
- 1/2 કપ મકાઈનો લોટ
- 1/2 કપ ઇંડા ગોરા
- 2 ટીબી મધ
- 3 ટીબીએસ મેયોનેઝ
- 1 TBS તાજા લીંબુનો રસ
- 1/2 ટીબીએસ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 1/2 કપ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
અખરોટને ધોઈ નાંખો, પછી 5 કપ પાણીમાં ઉકાળો, સાફ થતાં સુધી સતત પાણી બદલવું.
જ્યારે સ્પષ્ટ થાય, ખાંડ સાથે ઉકળવા સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે
લગભગ 2 કપ તેલ ગરમી સુધી લગભગ ધુમ્રપાન, પછી ઊંડા ફ્રાય અખરોટ સુધી તેઓ ચળકતી અને ભૂરા, લાંબા સમય સુધી સોનેરી.
કૂકી શીટ પર અખરોટ મૂકો, કૂલ દો.
મકાઈનો લોટ અને ઇંડા ગોરાને ભેગા કરો, એક જાડા, ભેજવાળા પોતની રચના કરો અને ઝીંગા સાથે મિશ્રણ કરો. કોરે સુયોજિત. સરળ સુધી મધ, મેયોનેઝ, લીંબુના રસ અને મધ્યમ બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ભરો.
ઉકળતા સુધી તેલ ગરમ કરો, પછી સોનારી બદામી સુધી ઝીંગાને ફ્રાય કરો.
ડ્રેઇન કરો, પછી મધ મેયોનેઝ મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો. સારી રીતે ભળીને, અખરોટ સાથે છંટકાવ, અને તાટ પર ગોઠવો.
ઝીંગા કોમ વેબસાઇટની પરવાનગી સાથે છાશવાળો વોલનટ પ્રોનની પુનઃપ્રાપ્ત પ્રક્રિયા.
રીડર રેટિંગ : 5 તારામાંથી 5
ટિપ્પણીઓ: ઉત્કૃષ્ટ! ત્યાં મારા પાંચ ઘરમાં તરુણો હોય છે. દરેકને તે પ્રેમ છે અને હું તેને ફરીથી અને ફરીથી બનાવશે. તેઓ તેમના લંચ માટે નાનો હિસ્સો સામે લડી રહ્યાં છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 703 |
કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 232 મી |
સોડિયમ | 1,080 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 94 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |