ટોફીનો મીઠી સ્વાદ સરેરાશ એડોનગ પહેરવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે. આ ટોફી ઇંડાનૉગ ઝડપી છે અને કાચથી મિશ્રિત થઈ શકે છે જ્યારે રજાઓ દરમિયાન મીઠાઈ માટે મીઠું મળે છે.
આ રેસીપી એ ઇંનેનગ બનાવવા માટેની પરંપરાગત રીતનું શોર્ટકટ છે, જોકે તે હોમમેઇડ ટોફી સીરપનો સમાવેશ કરે છે. તે બનાવવા માટે એક મજા અને સરળ ઘટક છે અને તમે તેને અન્ય પીણાંઓમાં ઉમેરી શકો છો. જો તમે ટુફીના સ્વાદને અપ કરવા માંગો છો, તો તમારા ટોટી ટોફી સાથે કેન્ડી (પણ એક Skor અથવા હીથ કેન્ડી બાર કામ કરશે) સાથે તમારા નોગ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી!
ઇંડાનોગ દારૂ સાથે અથવા વગર પીરસવામાં આવે છે, જો તમારી પાસે કેટલાક યુવાનો છે જે તે પ્રયાસ કરવા માગે છે. એક રાઈ વ્હિસ્કી મીઠાશને સરભર કરવા માટે સરસ મસાલા ઉમેરે છે, જોકે એક વૃદ્ધ રમ પણ અદ્ભૂત તેમજ કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ટૉફી સીરપ માટે:
- 2/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 કપ ક્રીમ (ભારે)
- Eggnog માટે:
- 2 ઔંસ અડધા અને અડધા (અથવા સંપૂર્ણ દૂધ)
- 1 ઔંશ ટોફી સીરપ
- 1 મોટી ઇંડા
- વૈકલ્પિક: 1 1/2 ઔંસ રાઈ વ્હિસ્કી (અથવા વૃદ્ધ રમ)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1 તજ લાકડી (અથવા ટોફી કેન્ડી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1 ચૂંટવું જાયફળ (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
ટોફી સીરપ બનાવો
આ હોમમેઇડ ટોફી સીરપ વાસ્તવિક ટોફી બનાવવા માટે જરૂરી મૂળભૂત ઘટકો લે છે અને પીણાં માટે સંપૂર્ણ મલાઈ જેવું સીરપ માં પરિવર્તિત કરે છે. ઇંડાનોગની બહાર, તે એક સ્વાદિષ્ટ ટોફી લાટ બનાવે છે.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ અને પાણી સાથે ભુરો ખાંડ ભેગા.
- માધ્યમ પર ગરમી, સતત માખણ અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળે ત્યાં સુધી stirring.
- ભારે ક્રીમ માં ગરમી ઘટાડવા અને ધીમેધીમે ઝટકવું આશરે 1 મિનિટ માટે ઝટકવું ચાલુ રાખો, ક્રીમને છીનવી ન લેવા માટે સાવચેત રહો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કૂલ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
ચાસણી જાડા કરતાં વધુ વહેતું હશે, અને રેસીપી લગભગ 1 કપ બનાવે છે. તે બે-ત્રણ દિવસ સુધી રેફ્રિજરેશન થઈ શકે છે.
ટોફી એગ્નૉગ બનાવો
કોઇ પણ ઇંડા કોકટેલના ધ્રુજારીની યુક્તિ, ડ્રાય શેકથી શરૂ થવું, પછી બરફને ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે હર્ટ્સ ન થાય ત્યાં સુધી ડગાવી દેવો. જો તમને લાગે કે તે હજુ પણ ઇંડા જરદાની બિટ્સ છે, તો તેનો મિશ્રણ સમાપ્ત કરવા માટે ઝટકવું વાપરો.
ફેટિઅર ડેરી છે, સમૃદ્ધ અને વધુ સુસ્ત તમારા એન્ડેન હશે. અર્ધ અને અડધો એક સંપૂર્ણ સંતુલન છે. જો તમે દૂધનો ઉપયોગ કરો છો, તો સંપૂર્ણ અથવા 2 ટકા પ્રયાસ કરો.
- કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલમાં, ટોફી સીરપ, અડધા અને અડધા, ઇંડા, અને વ્હિસ્કી અથવા રમ (જો વાપરી રહ્યા હોય તો) ભેગા કરો.
- આશરે 10 સેકન્ડ માટે બરફ વિના શેક .
- બરફ સાથે ટાયર વિનાની સાઇકલ ભરો અને ઓછામાં ઓછા 30 સેકન્ડ માટે ફરી મિલાવવા માટે ખાતરી કરો કે ઇંડા સંપૂર્ણપણે ભાંગી અને સમાવિષ્ટ છે.
- ઠંડું જૂના જમાનાનું અથવા કોકટેલ કાચમાં તાણ.
- એક તજ લાકડી અથવા ટોફી કેન્ડી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ એક dusting.
ભિન્નતા
હોમમેઇડ ટોફી સીરપના દંપતિને સારા વિકલ્પો છે તમે સ્ટોરમાંથી ઇંગ્લીશ ટુફી સીરપ ખરીદી શકો છો. Amoretti અથવા Torani જેવી બ્રાન્ડ્સ માટે કોફી મીઠણ વિભાગ જુઓ અન્ય ટોફી કેન્ડીના ટુકડાઓમાંથી ટોફી સીરપ બનાવવાનું છે.
જો તમે એક મીંજવાળું પાસા ઉમેરવા અને દારૂને ગમે તે રીતે ઉમેરવાની ઇચ્છા રાખો, તો ફર્ંજેલિકોની જેમ હેઝલનટ લિકુરના 1/2 ઔંશને રેડવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2095 |
| કુલ ચરબી | 127 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 74 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 36 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 1,223 એમજી |
| સોડિયમ | 505 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 182 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |