આ થોડું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૅનકૅક્સ - પણ ડચ બાળકો તરીકે ઓળખાય છે - ઇંડા અને દૂધ સાથે માત્ર એક લોટ લોટનો ઉપયોગ કરો. તેઓ ફળો અથવા ચાસણી સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે અથવા હૂંફાળું સાચવણી અને પાઉડર ખાંડની ઝંટાવા સાથે કામ કરે છે. મેં 5-ઇંચના કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટનો ઉપયોગ કર્યો, અને તે એક સર્વિસ માટે માત્ર યોગ્ય કદ હતો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/4 કપ દૂધ
- 1/4 ચમચી વેનીલા (અથવા બદામ અર્ક)
- 1/4 કપનો લોટ (તમામ હેતુ)
- 2 ચમચી માખણ
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- વૈકલ્પિક: હલવાઈ ખાંડના છંટકાવ
- વૈકલ્પિક: 1 કપ તાજા ફળો અથવા જાળવણી
- વૈકલ્પિક: સીરપ
તે કેવી રીતે બનાવો
475 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
એક નાનો બાઉલમાં, ઇંડા, દૂધ, અર્ક અને લીંબુ ઝાટકોનો ઉપયોગ કરીને, જો તેનો ઉપયોગ કરવો. ઝટકવું સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે સરળ સુધી લોટમાં ઝટકવું
છીછરા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કોઈ 3 ઇંચથી વધુ ઊંચાઈથી, જેમ કે ઓવનપ્રૂફ હેન્ડલ સાથેની એક નાની શાક વઘારણી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત રેમકીનનો ઉપયોગ કરો. એક 5-ઇંચના કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટ એક પેનકેક માટે યોગ્ય છે. (એમેઝોન પ્રતિ એક 5-ઇંચ કાસ્ટ આયર્ન Skillet ખરીદો)
ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો અને 2 teaspoons માખણ ઓગળે છે.
એક પાથલડોર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મીઠું સાથે, ઘૂમરી પણ કોટ સમગ્ર તળિયે અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે બાજુઓ. પાનમાં સખત માર મારવો અને હોટ પકાવવાની જગ્યામાં મૂકો. પેનકેકને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગરમાકીત કરવી, જ્યાં સુધી પોફ્ડ અને સોનેરી બદામી નથી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ડચ બાળક દૂર કરો; જો ઇચ્છિત હોય તો તેના પર થોડી તાજી લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો. તે પીરસવામાં આવે છે. પાવડર ખાંડ અથવા ટોચ સાથે તાજા ફળો, ચાસણી, અથવા સાચવે છે.
આ રેસીપી એક સેવા આપે છે, પરંતુ તમે સરળતાથી બે કે તેથી વધુ લોકો માટે તેને માપિત કરી શકો છો.
મૂળ કેટ દ્વારા શેર કર્યો
સેવા આપતી સૂચનો
ગરમ મસાલેદાર ફળ અથવા રાંધેલા સોસેજ, બેકન, હૅમ અથવા માંસ ફ્રી અવેજી ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 907 |
| કુલ ચરબી | 49 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 943 એમજી |
| સોડિયમ | 1,823 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 71 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 44 ગ્રામ |