કોઈકવાર, લેખિત શબ્દો સાથે કામ કરનારી ગરીબોને બદલે, હું તે વ્યક્તિ બનવું છું જેમનું કામ તે શબ્દોની શોધ કરવાનો છે
હું કહું છું કે કારણ કે તે વ્યક્તિની કારકિર્દીની સૌથી વધુ સંતોષજનક ક્ષણોમાં હોવાની હતી જ્યારે તેમણે "ડિનર પહેલાં પીવાનું" તરીકે તટસ્થ તરીકે કંઈક લીધો હતો અને તેને "apéritif" (ઉચ્ચારણ "એહ-જોડી -ઈ-TEEF ").
પરંતુ તે બરાબર એ છે કે એક ઍપ્રિટિફ શું છે: એક કોકટેલ અથવા અન્ય આલ્કોહોલિક પીણું જે વિશેષરૂપે જમ્યા પહેલા પીરસવામાં આવે છે, અથવા નાના ઍપ્ટેઝર સાથે, ઉત્તેજિત અથવા ભૂખને ઉત્તેજન આપવાના હેતુથી.
હું તેનો અર્થ, દલીલ કરું છું કે તે વધુ પીણાં માટે ભૂખ લાગી છે. અને અલબત્ત, રાત્રિભોજન પછી ત્યાં પીવાનું છે, જે પોતે ડાયજેસ્ટિફનું ભવ્ય નામ છે.
બીજા વિચાર પર, જે લોકો આ શબ્દો શોધ્યા હતા તેઓ આશરે 45 વર્ષોની અપેક્ષિત આયુષ્ય ધરાવતા હતા, તેથી કદાચ મારી પાસે જે નોકરી છે તે હું રાખીશ.
હું અલબત્ત, અલબત્ત. Apéritifs એક વાસ્તવિક વસ્તુ છે, અને તમે આ વિચારને વિચારી શકો છો કે રાત્રિભોજન પછી કોકટેલ તમારી પાચન, ડિનર પહેલાં સારી રીતે તૈયાર કરેલ કોકટેલને મદદ કરશે અને ભૂખને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.
મારા મગજમાં, પ્રકાશ, સ્પાર્કલી પીણું તાળવું જીવંત કરવા માટે માત્ર વસ્તુ છે, ખાસ કરીને ગરમ સાંજે જ્યારે ભૂખ થોડી સુસ્ત હોઈ શકે છે. લાક્ષણિક apéritifs શેમ્પેઇન, શેરી, વાઇમમાઉથ અથવા કટુ દ્રવ્યો સમાવેશ થાય છે. વેઇઝો અથવા એનાિસેટ જેવા વરિયાળીમાંથી બનેલા લિક્વિઅર્સને ઘણી વખત દર્શાવવામાં આવે છે.
વર્માથ વિશે એક શબ્દ. હા, વર્જિનિયા, તમે વેરમાઉથ પીતા કરી શકો છો. જો તમે વિચાર્યું કે વોર્મમાઉથ કશું જ નહીં પરંતુ જિન્સમાં રેડતા વખતે તમારા કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલની કિનારે ઉચ્ચારણ કરવા માટે ઉપનામ છે, તો તમે માત્ર અડધો જ અધિકાર છો.
વર્માઉથ ખરેખર એક માર્ટીનીમાંના ઘટકોમાંની એક છે. પરંતુ સમસ્યા તે છે, કારણ કે તે આટલી નાની રકમમાં ઉપયોગમાં લેવાઈ છે, મોટાભાગના લોકો, અમેરિકનો, કોઈપણ રીતે, કદાચ ખરાબ વાઈનમાઉથ પીવા માટે ટેવાયેલું છે. અને શા માટે નહીં? અમે "ગંદા માર્ટીની" યુગમાં રહીએ છીએ, જ્યાં તમે ગમે તે રીતે ઓલિવનો રસ ધરાવો છો.
અને તે કમનસીબ છે, કારણ કે ખડકો પર મીઠી વર્માઉથ એક જીવનના મહાન સુખી છે.
આપણે ભૂલીએ છીએ કે, વાઇનમાઉથ વાઇન છે - જેમ કે, તમે તેને પીવું જોઈએ . તેને ટિંકચર જેવી કેટલીક આઈઈડ્રોપર સાથે લાગુ પડતી નથી.
સદનસીબે, નેગ્રોની , ક્લાસિક એપ્રિટિફ, પુનરાગમન કરી રહ્યું છે. સમાન ભાગો જિન, મીઠી વર્માઉથ અને કેમ્પરીથી બનાવવામાં આવે છે, જે ખડકો પર સેવા આપે છે અને નારંગી છાલના ટ્વિસ્ટ સાથે સુશોભિત થાય છે, નેગ્રોની એ સાબિતી છે કે ઍપ્રિટિફ્સ શબ્દના અવાજની જેમ જ સારો સ્વાદ કરી શકે છે.
નેગ્રોની સાથેનો મુખ્ય પડકાર, જેમ મેં પહેલાંની વાત કરી હતી તે એ છે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, ફક્ત એક જ હોવા માટે લગભગ અશક્ય છે. અને તમારા બીજા પછી, તે સંપૂર્ણ રીતે સ્પષ્ટ નથી જ્યાં રાત્રિભોજન આવે છે, ખાસ કરીને જો તમે તે છો જે તેને રાંધવા માટે માનતા હતા.
તમારી આગામી રાત્રિભોજન પાર્ટીમાં સેવા આપવા માટે અહીં 10 મહાન ઍપ્રિટિફ્સ છે