તંદુરસ્ત રહેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ ફૅલી ચીઝ સ્ટીકને તૃપ્ત કરવું? કોઈ વધુ કહો! આ તંદુરસ્ત સ્વરૂપે ફ્રેન્ચની બ્રેડ, પેન ફ્રાઇડ ટેમ્પ, તળેલું મરી, ડુંગળી, કઠોળ અને મશરૂમ્સ અને ઓછી કેલરી પનીર અને ઉમમી પેક્ડ સ્ટીક સૉસ સાથે રહે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ (અલગ પડેલું)
- 1 ચપટી લાલ મરીના ટુકડા
- 1 tbsp કઠોળ (કાતરી)
- 2 tbsp અદલાબદલી મશરૂમ્સ
- 2 tbsp વિડીલિયા ડુંગળી (આશરે અદલાબદલી)
- 2 tbsp મિશ્રિત ઘંટડી મરી (આશરે સમારેલી)
- Tempeh ના 6 1/4 ઇંચનો સ્લાઇસેસ
- 1 tsp ટુકડો પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1 tbsp ઘટાડો ચરબી કાપલી પ્રોવોલોન
- 1/2 ચમચી સ્ટીક ચટણી (હું કેપ્ટન ફુડ્સ દ્વારા આ એક ભલામણ)
- 1 5-ઇંચનો ફ્રેન્ચ બૅજેટ (સન્માનિત આઉટ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- છીણી ફ્રાય પાનમાં 1 tbsp ઓલિવ તેલ ઉમેરીને શરૂ કરો. ગરમીને માધ્યમથી વળો અને એકવાર તેલ ગરમ કરે છે, લાલ મરીના ટુકડા કરો અને જગાડવો.
- કઠોળમાં ઉમેરો અને થોડી મિનિટો સુધી રસોઇ ન કરો ત્યાં સુધી તેઓ મશરૂમ્સને નરમ પાડતા શરૂ કરે છે, અને ખાતરી કરો કે પૅનને ભરાઈ ન જાય, અને નિરુત્સાહી સુધી થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો. પાનમાંથી દૂર કરો - પાનમાં તેલ છોડીને
- ડુંગળી, મીઠું બીજી ચપટી ઉમેરો, અને થોડી મિનિટો વધુ માટે રસોઇ. અદલાબદલી ઘંટડી મરી ઉમેરો અને સમગ્ર મિશ્રણ નરમ પડ્યો છે ત્યાં સુધી રાંધવા. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો - પાનમાં વધારાનું તેલ છોડો.
- હજુ પણ મધ્યમ ગરમી પર, ઓલિવ તેલ અન્ય tbsp ઉમેરો અને જગાડવો, મરી, ડુંગળી, અને shallots ના બિટ્સ સ્ક્રેપિંગ. સ્ટીક પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે tempeh અને સીઝન ઉમેરો
- દરેક બાજુ પર થોડો મિનિટો માટે ફ્રાય પેન કરો જ્યાં સુધી ટેમ્પેહ ક્રાઇસ અપ કરે અને ગોલ્ડન હોય.
- ફ્રેન્ચ બૅજેટ અડધાથી છૂટી કરો અને આંતરિક બ્રેડની બહાર ઉઝરડો જો તમે વધુ સ્વસ્થ રહેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ બટાટાના દરેક બાજુ પર ઘટાડેલી ચરબી પ્રોવોલોન વિતરણ કરે છે અને થોડી મિનિટો સુધી બ્રોઇલરમાં પૅરીટ ઓગળે તે શરૂ થાય ત્યાં સુધી. ટેમ્પેહ, રાંધેલા ડુંગળી, મરી, મશરૂમ્સ અને શેકેટ્સ અને સ્ક્વેર સૉસની સમીયર સાથે ટોચ ઉમેરો. તાત્કાલિક સેવા આપો