સમગ્ર લસણના બલ્બને ભઠ્ઠીમાં નાખવું એ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પદ્ધતિ છે, અને મીઠી, નરમ લવિંગ અસંખ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. શેકેલા લસણના લવિંગ મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે એક મહાન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે, જેમ કે શેકેલા ચિકન, અને તે પણ છૂંદેલા અને ડ્રેસિંગ અને ચટણીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
આ caramelized લવિંગ આનંદ ક્લાસિક રીતે ખાલી કર્કશ બ્રેડ પર ફેલાવો છે, મીઠું થોડુંક છંટકાવ સાથે, અને છે તરીકે ખાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 સંપૂર્ણ
- લસણ બલ્બ (શક્ય તેટલું જ કદ જેટલું નજીક)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 એફ
- તેના બાજુ પર લસણના આખા બલ્બને વળો, અને તીવ્ર છરી સાથે, બલ્બની ટોચની 1/3 ભાગને કાપી નાખો. ટોચ (નિશ્ચિત અંત) કાપી, અને ન તળિયે (ફ્લેટ, રુટ ઓવરને) માટે ખાતરી કરો.
- દરેક લસણને વરખના ટુકડા પર મૂકો, લગભગ 8-ઇંચ ચોરસ, કટ બાજુ સાથે. કટ સપાટી પર ઓલિવ તેલ એક ચમચી ઝરમર વરસાદ, અને મીઠું સાથે છંટકાવ. વરખને ખેંચો અને લસણને સીલ કરવા માટે લપેટી (આવરિત વખતે બલ્બ ચોકલેટ ચુંબનની જેમ દેખાશે).
- પકવવાના વાનગીમાં અને 45 થી 60 મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં મૂકો, જ્યાં સુધી લસણ નરમ અને સોનેરી-ભુરો ન હોય ત્યાં સુધી કદ પર આધારીત છે. વરખ દૂર કરો, અને સેવા આપે છે. ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉષ્ણતામાન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 103 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 16 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |