સૌથી સરળ મુખ્ય ડિશ અને ડેઝર્ટ પાઈ
જનરલ મિલ્સ ખાતેના ઘરેલુ અર્થશાસ્ત્રીઓ દ્વારા 1970 ના દાયકામાં અશક્ય પાઈની શોધ થઈ હતી. આ સરળ પાઈ અન્ય પાઇ ઘટકો સાથે પકવવાના મિશ્રણનો સંયોજન કરીને બનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ પ્રમાણભૂત વાનગીમાં પકવવા. ત્યાં ખરેખર એક 'પોપડો' નથી કે જે પકવવા દરમિયાન રચે છે; મિશ્રણ એક પાઇની જેમ ભેળવે છે અને તે કાતરી અને પાઇની જેમ પીરસવામાં આવે છે. વાણિજ્યિક ઉત્પાદન ખરીદવાને બદલે તમે સોડિયમ સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારા પોતાના પકવવાના મિશ્રણને બનાવી શકો છો.
આ પાઈ ઝડપી બ્રેડની જેમ હોવાથી, કાળજીપૂર્વક દિશાઓનું પાલન કરવું, કાળજીપૂર્વકનું માપ કાઢવું, અને ઘટકો ભેગા થયા ત્યાં સુધી સખત મારપીટ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. હંમેશા લોટ અને પકવવાના મિશ્રણને કાળજીપૂર્વક માપવા. ચમચી લોટ (અને પકવવાનું મિશ્રણ) માપી શકાય તેવું કપમાં અને છરીના પીઠ સાથે ટોચ પરનું સ્તર. ખૂબ લોટ અને મિશ્રણ કરતાં વધુ મુશ્કેલ પાઇ પરિણમશે
એકવાર તમે ઘટકોનો મૂળભૂત પ્રમાણ શીખ્યા પછી, તમે તમારી પોતાની 'અસંભવિત પાઈ' પ્રયોગ કરી શકો છો. અને જ્યારે તમે કરો, ત્યારે ખાતરી કરો કે તમે તેને લખી લો જેથી તમે તેને ફરીથી બનાવી શકો. અને ફરીથી!
ઇમ્પોસિબલ Pies
- ક્રેઝી ક્રેસ્ટ પિઝા
હું 1970 ના દાયકામાં મારી મમ્મીએ આ "પીઝા" ની આવૃત્તિને યાદ કરું છું. તે એક સરસ સારી રેસીપી છે, સરસ હળવા સ્વાદ સાથે પોપડો તળિયે ચપળ અને અંદરની તરફ ટેન્ડર છે. તમે ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉપરાંત અન્ય ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો ટોચ અને વધુ પનીર પર કેટલાક pepperoni ઉમેરવા વિશે વિચારો. તમને તે ગમશે!
- ઇમ્પોસિબલ સેલમોન પાઇ
આ પાઇ હળવા હોય છે, પણ સરસ સ્વાદ સાથે. તે એક જૂના જમાનાનું રેસીપી દરેકને ગમશે છે. તમે તેને તૈયાર ટ્યૂના સાથે પણ બનાવી શકો છો. - ઇમ્પોસિબલ બ્રેકફાસ્ટ પાઇ
નાસ્તા અથવા બ્રેન્ચ માટે ગતિના સરસ ફેરફાર માટે આ પાઇનો પ્રયાસ કરો. તે સરળ છે અને દરેકને, પણ બાળકો, તે ગમશે. - ઇમ્પોસિબલ કોળુ પાઇ
રજાઓ, ખાસ કરીને થેંક્સગિવીંગ બનાવવા માટે આ એક સારો પાઇ છે. તમે એક પાઇ પોપડો સાથે વ્યવહાર ના ખોટી હલફલ વગર કોળું પાઇ વિચાર!