આ કાચા ખાદ્ય પિઝા ક્રસ્સો સામાન્ય બીજ આધારિત કાચી પીઝા ક્રસ્ટ્સ કરતાં હળવા અને ચપળ હોય છે કારણ કે તે તાજા, પાણીવાળી શાકભાજીથી બનાવવામાં આવે છે. આ કાચા પીઝા ક્રસ્ટ્સને સીધો જ ડિહાઇડ્રેટરથી ભરો અથવા રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં એક સપ્તાહ સુધી સ્ટોર કરો. તેઓ એક કાચી કડક શાકાહારી ભૂમધ્ય કચુંબર અથવા ફક્ત કાતરી ટામેટાં, લાલ ઘંટડી મરી અને કદાચ થોડી કાચો પિસ્તા ચટણી સાથે મહાન જાઓ. અલબત્ત, કાચા ખાદ્ય પિઝા માટે કાચા અખરોટની ચીઝ અને કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ કાચા સોસ સાથે તમે તમારા કાચા પીઝા ક્રસ્સને ખૂંપી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ જમીન શણ બીજ
- 2 કપ ફૂલકોબી ફૂલ (આશરે અદલાબદલી)
- 2 કપ ઝુચિિનિ (આશરે અદલાબદલી)
- 2 tablespoons
- લીંબુનો રસ (
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
- 2 થી 3 ચમચી તાજા ઔષધિઓ (જેમ કે તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગાનો, થાઇમ, નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons
- નામા શોયૂ (અથવા 1 ચમચી દરિયાઈ મીઠું)
- 1/4 ચમચી દરિયાઈ મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 2 ચમચી પોષણ આથો
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમામ ઘટકોને ખોરાક પ્રોસેસરમાં મૂકો જે એસ-બ્લેડથી લગભગ 30 સેકંડ સુધી ઊંચી હોય અથવા ઠીંગણું પીવું તે બનાવે નહીં. એકીકૃત, ભેજવાળા સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે થોડો પાણી ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો, એક ચમચો અથવા બે.
- ટેફ્લેક્સ-પાકા ડીહાઇડ્રેટર ટ્રે પર સખત મારવા માટે 1/2 કપ માપી કપનો ઉપયોગ કરો. નાના વર્તુળો રચવા માટે તમારા હાથથી થોડુંક અથવા થોડું ઓલવાળું ગ્લાસ અથવા કન્ટેનરની નીચેથી સપાટ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે 2 મોટા પીઝા ક્રસ્ટ્સ બનાવવા માટે તમામ સખત મારપીટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આશરે 8 કલાક માટે 115 ° ફે પર ડિહાઇડ્રેટ કરો, ટેમ્પ્લેક્સ શીટ્સ પર ફ્લિપ કરો અને દૂર કરો. વધુ 8 કલાક સુધી ડિહાઇડ્રેટ કરો અથવા જ્યાં સુધી કચરાઓ મધ્યમાં સૂકી ન હોય ત્યાં સુધી.
તમારા કાચા ખાદ્ય પીઝા ક્રસ્ટ્સનો આનંદ માણો!
અસામાન્ય અને સર્જનાત્મક કાચા કડક શાકાહારી વાનગીઓ શોધખોળ જેવું? સરળ અને દારૂનું બારીકાઈથી બ્રાઉઝ કરવા માટે અહીં કેટલાક વધુ કાચા કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે: