જો તમે પુખ્ત વયના લોકો માટે સંપૂર્ણ ઉત્કૃષ્ટ કેકની જરૂર હોય તો લિમોસેલો ગ્લેઝ સાથે બ્લુબેરી લિમોસેલ્લા કેક માટે આ રેસીપીનો પ્રયાસ કરો. લેમનસેલ્લો એક લીંબુ મસાલા છે જે મુખ્યત્વે દક્ષિણ ઇટાલીમાં બનાવવામાં આવે છે અને આ ડેઝર્ટમાં તાજા બ્લૂબૅરી સાથે સરસ રીતે જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ લોટ
- 1 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 2 કપ તાજા બ્લૂબૅરી
- 1 1/2 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 2 કપ ખાંડ
- 3 ઇંડા (ખંડ તાપમાન)
- 1/4 કપ વત્તા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લિમોસેલ્લો
- 2 tablespoons
- લીંબુ ઝાટકો (વિભાજીત)
- 2 કપ પાવડર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી એફ માટે પૅસેન્ટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- મોટા વાટકીમાં, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા અને મીઠું વાયર ઝટક સાથે ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
- નાની બાઉલમાં બ્લૂબૅરી મૂકો. શુષ્ક ઘટકોના 2 ચમચી ઉમેરો. નરમાશથી ટૉસ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. (આ થઈ ગયું છે જેથી બ્લૂબૅરી કેકના તળિયે ડૂબી ન જાય.)
- એક અન્ય વાટકી માં, fluffy સુધી માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. ઇંડામાં હરાવો, એક સમયે એક. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લિમોસેલ્લો ઉમેરો. સૂકા મિશ્રણ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે ભેગા કરો. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઝાટકો અને બ્લૂબૅરીમાં ગડી
- કાળજીપૂર્વક તૈયારી કરવા માટે સખત મારપીટ ઉમેરો. 30-35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ગ્લેઝને ઉમેરતા પહેલાં 15 મિનિટ સુધી રેક પર સરસ કૂદકો. પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ.
- ગ્લેઝ: વાયર ઝટકવું સાથે, પાવડર ખાંડ, 1/4 કપ limoncello, અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુ ઝાટકો એકસાથે જગાડવો. કેક પર ઝાકળની ઝરમર પણ સુસંગતતા માટે ફેલાયેલી છે.