ફિલિપિનો ઘર રાંધેલા ભોજન માટે ટોપ 5 રેસિપિ

ફિલિપાઇન્સ કરતા વધુ રજાઓ ધરાવતા કોઈ દેશ નથી. અને લાંબા સમય સુધી ક્રિસમસ સીઝન સાથે દેશ નથી. ઉજવણીઓ ફિલિપિનો જીવનશૈલી માટે મધ્યસ્થ છે અને ખોરાક બધા ફિલિપિનો ઉત્સવો માટે કી છે. જ્યારે કોઈ રજા દૃશ્યમાં ન હોય ત્યારે, ફિલિપિનો એક સાથે મળીને વિચારવાનો એક કારણ શોધશે. ફિયેસ્ટા માનસિકતા, તે કહેવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ફિલિપિનોસ પાર્ટીમાં ભાગ લેતા નથી અથવા ઉજવણી કરતા નથી, ત્યારે દૈનિક ભોજન સરળ હોય છે. અન્ય દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ દેશોમાં, ફિલિપિનો ભોજનમાં ઘણી વાર સૂપ, માંસ વાનગી અને વનસ્પતિ વાની હોય છે. રસપ્રદ બાબત એ છે કે, ઘણા કિસ્સાઓમાં, એક જ વાનગીમાં બધા ત્રણ ઘટકો આપવામાં આવે છે.

• 05 નું 01

  સુપર્બ સૂપ

  ફિલિપિનો સૂપ્સની સૌથી વધુ ચાહક , સીનગાંગ એ સ્પષ્ટ સૂપ છે જે સૂર્યવાળા એજન્ટ સાથે સ્વાદમાં આવે છે, જે સંમ્બોક (આમલી), બાયબાસ (પેરુ) અથવા કમીસ ( એવર્રોઆ બીલીમ્બી ) હોઇ શકે છે. સીફૂડ (ઝીંગા, ઝીંગા અથવા માછલી) અથવા માંસ (ડુક્કરનું માંસ, મોટે ભાગે) અને શાકભાજીની એક ઝાડ કે જેમાં કાંંગકોંગ (સ્વેમ્પ સ્પિનચ), એગપ્લાન્ટ્સ, ગબ્બી (તારો) પાંખ, સિટ્વો (યાર્ડ-લાંબી બીજ) શામેલ છે. મોટાભાગના ફિલિપાઇન્સ એક મુખ્ય વાનગી ધ્યાનમાં લેતા એક ભરણ સૂપ બનાવો.

• 05 નો 02

  સલાડ

  સ્ટાર્ટર કોર્સ તરીકે કચુંબર ફિલિપાઇન્સમાં પરંપરાગત નથી, તેમ છતાં અમેરિકન વસાહતની અડધી સદી અને વ્યાપક અમેરિકન માસ માધ્યમોએ ઘણા ફિલિપિનો શહેરી વિસ્તારોની ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર કર્યો છે, જેમાંના ઘણા ભોજનનો અભિન્ન ભાગ તરીકે સ્ટાર્ટર સલાડ માને છે.

  દેશમાં અન્ય જગ્યાએ, ખાસ કરીને ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં, સલાડ ખાસ પ્રસંગ વાનગીઓમાં ગણવામાં આવે છે. ઍન્સલાડા ( સલાડનું સ્થાનિક નામ), બીજી તરફ મુખ્યત્વે માંસ અથવા સીફૂડના મુખ્ય વાનગીને પૂરક બનાવવા માટે એક સાઇડ ડિશ છે.

• 05 થી 05

  મુખ્ય વાનગીઓ

  ફિલિપિનોસ તેમના ભોજનમાં શાકભાજીનો ખૂબ સમાવેશ કરે છે, તેમ છતાં, ફિલિપિન્સ પ્રકૃતિ દ્વારા શાકાહારી નથી. આથી, મુખ્ય વાનીનો ખ્યાલ માંસ અને સીફૂડની આસપાસ ફરે છે, જો શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવતો નથી, તો તે ઘણીવાર વનસ્પતિ વાની સાથે આવે છે.

  એક દ્વીપસમૂહ જે 7,000 થી વધુ ટાપુઓનો બનેલો છે, ફિલિપાઇન્સ સમુદ્ર અસંખ્ય માછલીઓ અને શેલફીશથી ભરપૂર છે.

  ફિલિપિનો આહારમાં માંસ પોર્ક, ચિકન, અને ગોમાંસ સુધી મર્યાદિત નથી દેશમાં બકરીનું માંસ લોકપ્રિય છે. અને "માંસ" ઑફલ સમાવેશ થાય છે

• 04 ના 05

  ચોખા

  ફિલિપાઇન્સમાં કોઈ મુખ્ય ભોજન ચોખા વગર ક્યારેય પૂર્ણ થયું નથી. સરળ અને સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ પાણીમાં ઉકાળવામાં સાદા ચોખા છે પરંતુ ફિલિપાઇન્સ leftover ચોખા સાથે ફેન્સી મેળવી શકે છે. લસણ સાથે ફ્રાઇડ ચોખા, જાવા ચોખા અને કરચલાના પાકો સાથે ચોખા માત્ર ઘણા મનપસંદમાં છે.

• 05 05 ના

  મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ

  ડેઝર્ટની વિભાવના પરંપરાગત એશિયન ડાઇનિંગ રિવાજો માટે વિદેશી છે પરંતુ મીઠાઈઓ ફિલિપિનો રાંધણકળાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જેમ તે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં છે. મોટેભાગે જૂના દિવસોમાં નાસ્તા તરીકે ખવાય છે, આધુનિક દક્ષિણપૂર્વ એશિયનોએ ભોજનના અંતે આ મીઠો ભરવાના પાશ્ચાત્ય પ્રેક્ટિસ અપનાવી છે.