Oatmeal બટર કૂકીઝ માટે આ ઉત્તમ રેસીપી માત્ર એટલું સરળ છે.
ઓટમિલ કૂકીસ માટે ત્યાં ઘણી વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ મોટા ભાગના મારા મતે, મોટાભાગની દાણાદાર ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે. ઓટના લોટની મીંજવાળું સ્વાદ ભુરો ખાંડની જરૂર છે! અને મને મારા ઓટમેલ કૂકીઝમાં કિસમિસ કે બીજું કંઇ ન ગમે; માત્ર ખાંડ, માખણ, લોટ, અને ઓટ. અને ઘણાં તજ અને વેનીલા
આ વંશપરંપરાગત વસ્તુ વાનગીઓ લગભગ હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે. તે સમયે વિકસિત કરવામાં આવી હતી જ્યારે સુકા ક્રાનબેરી જેવા વધુ જટિલ ઘટકો અજાણ હતા. આ અદ્ભુત કૂકીઝ સાથે કૂકી જાર ભરો અને પાછા ઊભા રહો અને વખાણ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બટર (મૃદુ; કોઈ વિકલ્પ નથી!)
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 કપ ખાંડ (દરેક કૂકીને સપાટ કરવા માટે વધુ)
- 1 ઇંડા
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1 1/4 કપ લોટ (sifted)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી તજ
- 2-1 / 2 કપ ઝડપી રસોઈ ઓટના લોટથી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં, સરળ સુધી માખણ હરાવ્યું. બન્ને પ્રકારના શર્કરા ઉમેરો, જ્યાં સુધી રુંવાટીવાળું નથી. ઇંડા અને વેનીલા માં હરાવ્યું, પછી લોટ, મીઠું, તજ, અને oatmeal ઉમેરો. બાઉલને કવર કરો અને કણક રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરો જ્યાં સુધી તે પેઢી નથી.
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેરી લો. આ કણકને આરસ આકારની દડાઓમાં આકાર આપવી અને બિનઅનુભવી કૂકી શીટ્સ પર મૂકો.
- દરેક કુકીને પીવાના ગ્લાસના તળિયાથી ભીંજવી દઈએ. દરેક કૂકી વચ્ચેના કાચને ફરીથી ખાંડમાં કાચમાં ડૂબવું.
- કૂકીઝને 12 થી 15 મિનિટ માટે અથવા કૂકીઝ માત્ર સેટ અને હળવા સોનારી બદામી સુધી ગરમાવો. લગભગ એક મિનિટ માટે કુકી શીટ્સ પર કૂકીઝ કૂલ કરો, પછી ઠંડી વાયર રેક્સ દૂર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 94 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 43 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |