શેકવામાં પોર્ક ચોપ્સ અને શાકભાજી

બટાકાની સૂપની ક્રીમ આ રેસીપી માં ગુપ્ત ઘટક છે. તમે આ ઘટક પર ઉપહાસ કરી શકો છો, પરંતુ તે એક અદ્ભુત સમૃદ્ધ અને માવો સ્વાદ અને વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી પોત ઉમેરે છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે મશરૂમ સૂપની ક્રીમ અથવા બટાટા સૂપ માટે અલફ્રેડો સોસના 10-ઔંશ કન્ટેનર પણ બદલી શકો છો.

કેન્દ્રના કટમાં ડુક્કરના બચ્ચાઓને ન્યુ યોર્ક ડુક્કરની ચૉપ્સ અથવા "અમેરિકાના કટ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે; તેઓ નબળા અને માંસલ છે. ચીપો લગભગ 1-1 / 4 જેટલા હોવી જોઈએ, પકવવા પહેલાં તેમને બ્રાઉનિંગ સ્વાદમાં વધારો કરશે અને ચોપ્સ ખાસ કરીને મોહક બનાવશે.તમે અપૂરતા લૂનની ​​ચૉપ્સ અથવા અન્ય કોઇ કટનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમે પસંદ કરો છો.

તમે આ રેસીપી માટે કહેવાય છે તે માટે અન્ય શાકભાજી અલગ કરી શકે છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તેઓ એકદમ મજબૂત છે; ઉદાહરણ તરીકે, શતાવરીનો છોડ, તે એક સારી પસંદગી નહીં કારણ કે તે ઝડપથી કૂક્સ તમે લીમ બીન, કાતરીય ગાજર અથવા બ્રોકોલી ફૂલોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 4 કેન્દ્ર કાપી ડુક્કરનું માંસ ડાચાં
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 1/4 કપ ચિકન સ્ટોક
• 2 કપ જુલિયન્ટેડ ગાજર સ્લાઇસેસ
• 1 (8 ઔંસ) પેકેજ સંપૂર્ણ મશરૂમ્સ
• 8 નાના લાલ બટાકા, હિસ્સામાં માં કાપી
• 1 (10 ઔંશ) બટાકાની સૂપની ક્રીમ કરી શકે છે
• 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
• 1/4 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા

તે કેવી રીતે બનાવો

1. Preheat oven to 350 ડિગ્રી એફ.

2. મીઠું અને મરી સાથે ડુક્કરનું માંસ છંટકાવ.

3. ભારે ગરમીમાં ગરમીથી મધ્યમ ગરમી અને બદામી ડુક્કરના બચ્ચાને બન્ને બાજુએ ગરમ કરો, લગભગ 5 મિનિટની કુલ.

4. ડુક્કરને પાનથી દૂર કરો અને 13 "x 9" પકવવાના વાનગીમાં મૂકો.

5. ચિકનના શેકને પેનમાં ઉમેરો અને બોઇલમાં લાવો. ગરમીથી પાન દૂર કરો

6. પાનમાં માંસની આસપાસ શાકભાજી ગોઠવો.

7. ચિકન સૂપ અને પાન drippings અને સારી મિશ્રણ સાથે પણ સૂપ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

8. પાનમાં ડુક્કર અને શાકભાજી ઉપર રેડો.

9. વરખ સાથે કવર કરો અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી કૂદકો ઉકાળવા અને ડુક્કરના રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 20-25 મિનિટ લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું અને શાકભાજી ટેન્ડર છે. પાન માં ચટણી સાથે સેવા આપે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	930
કુલ ચરબી	61 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	27 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	23 જી
કોલેસ્ટરોલ	260 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	549 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	31 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	64 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)