આ તળેલી મકાઈના પાવ રેસીપી એ બેકડ મકાઈના પાવ પર રસપ્રદ સ્પિન છે. કારણ કે તે ચમચી છે અથવા ગરમ કપડાને માં નાખવામાં આવે છે, તેને સખત બ્રેડ કહેવામાં આવે છે.
તેને એક ટુકડા તરીકે તળેલી કરી શકાય છે પરંતુ તેને બીજી બાજુ ભુરોમાં ફ્લિપ કરવામાં મુશ્કેલી આવી શકે છે. જ્યારે સખત મારપીટને વ્યક્તિગત પેનકેક-કદના ભાગોમાં નાંખવામાં આવે છે, ત્યારે તળેલી મકાઈના પાવને જ્હોનેકકેક્સ અથવા હ્યુકેક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
મકાઈબ્રેડ, તળેલું કે નહીં, મરચાં, કાળા આઇડ વટાણા, કઠોળ, તળેલી માછલી, પીવામાં ગરદન હાડકાં, સ્ટયૂઝ, ગુબ્બો અને તમે અને તમારા પરિવારને બીજું ગમે તે અપીલ સાથે ઊગવું છે.
પુખ્ત સખત પ્રશ્ન છે કે સખત મારપીટમાં ખાંડ ઉમેરવા કે નહીં. જવાબ એ છે કે આ વ્યક્તિગત પસંદગી છે. કેટલાક ખોરાક માત્ર મીઠી મકાઈના પાવ સાથે સારી રીતે લગ્ન કરતા નથી. જો તમે મૉનબૅડને મધ અને માખણથી સેવા આપતા હોવ તો, સખત મારપીટ ખાંડ સુધી ઊભા થઈ શકે છે, પરંતુ મરચાં ખૂબ જ નહીં. પસંદગી તમારું છે
સંબંધિત રેસીપી: ફ્રાઇડ હોટ પાણી મકાઈના પાવ કેક
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ મકાઈના ટુકડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 કપ સ્વ વધતા લોટ
- 1 કપ પાણી
- 1/4 કપ બેકોન ડ્રીપિંગ (અથવા 1/4 કપ રસોઈ તેલ)
- 1/2 કપ દૂધ (અથવા 1/2 કપ છાશ)
- 1 મોટી ઇંડા
- ફ્રાઈંગ માટે તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, મકાઈના ટુકડા, મીઠું, સ્વ-વધતા લોટ, પાણી, બેકોન ડ્રીપ્પીંગ્સ, દૂધ અને ઇંડાને મિશ્રણ કરો જેથી ચમચો સાથે બહાર નીકળી જવા માટે પૂરતી સખત મારવા.
- હોટ નહીં પરંતુ ધૂમ્રપાન સુધી કવાયત (પ્રાધાન્યમાં કાસ્ટ-લોખંડ) ગરમ કરો. એક આખું કેક અથવા પીનકૅક જેવા વ્યક્તિગત ભાગમાં તેલને તોડીને ફ્રાય કરો અને બીજી બાજુ રસોઇ કરવા માટે ફ્લિપિંગ કરો.
- મધ અને માખણ સાથે સેવા, જો ઇચ્છિત
નોંધ: જો સ્કિલેટ ખૂબ ગરમ હોય, તો કોર્નબ્રેડ બદામીની બાજુમાં ભૂરા હોય છે અને અંદરની બાજુમાં નથી.