ક્ષુદ્ર માખણ અને જેલી સેન્ડવીચ, અંતિમ આરામ ખોરાક, આ રેસીપી એક કલ્પિત કૂકી બની જાય છે ઠંડા ગ્લાસ દૂધ સાથે શું સારું નાસ્તો હોઈ શકે છે
ભરવા માટે તમારા મનપસંદ જેલી, જામ, અથવા બચાવો પસંદ કરો. અલબત્ત, તમે ક્લાસિક સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે જઈ શકો છો, પરંતુ શા માટે તેને ભળવું નથી? કૂકીઝના સમાન બેચ માટે તમે વિવિધ પ્રકારના જામનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. પછી તમે અને તમારા મહેમાનો માટે દરેક એક નમૂનો હશે. જો તમને ભેટ બાસ્કેટમાં, વગેરેથી જામના તે થોડાં જારની એક ટોળું મળી છે, તો તેનો ઉપયોગ કરવા માટે એક સરળ રીત છે.
આ રજા કૂકીના વિનિમયના ભાગરૂપે લેવા માટે સુંદર કુકીઝ છે જો તમે તેને બધાને પોતાને જ રાખીને પ્રતિકાર કરી શકો છો તે પણ બાળકો સાથે બનાવવા માટે એક મજા રેસીપી છે, જે કૂકી માં અંગૂઠો બનાવવા અને જામ સાથે ભરવા આનંદ કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 3/4 કપ લોટ (સર્વ હેતુ)
- 1 કપ ખાંડ (સફેદ દાણાદાર)
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ મગફળીના માખણ (સરળ)
- 1/2 કપ / 1 લાકડી માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1/2 કપ મધ
- 2 tablespoons દૂધ
- 1/2 કપ ફળ સાચવે છે (અથવા જેલી અથવા જામ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven 375 F. રેખા બે પકવવા શીટ્સ Silpat ખાવાનો લાઇનર્સ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે.
- એક મોટા વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ સોડા , અને મીઠાં ભેગા કરો જ્યાં સુધી સમાનરૂપે મિશ્ર નહીં થાય. પીનટ બટર અને માખણ ઉમેરો.
- એક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, લગભગ ત્રણ મિનિટ સુધી બરછી સુધી મધ્યમ ઝડપ પર મિશ્રણ કરો. મધ અને દૂધ ઉમેરો કણક સંપૂર્ણપણે જોડાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. આ મિશ્રણ ખૂબ જાડા હશે.
- 1 ઇંચના વ્યાસમાં દડાઓમાં કણક લો.
- તમારા અંગૂઠો અથવા આંગળીનો ઉપયોગ કરીને, દરેક બોલના કેન્દ્રમાં એક ઇન્ડેન્ટેશન દબાવો, અને દરેક બોલ બેકીંગ શીટ પર 2 ઇંચ સિવાય મૂકો.
- દરેક કૂકી જેલી, જામ, અથવા સાચવે છે તે ભરો. (રિસાઇકલ કરેલી પ્લાસ્ટિકની મધ રીંછ સીધો બોટલ આ હેતુ માટે સારી રીતે કામ કરે છે.)
- 10 થી 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કૂકીઝની ધાર થોડું નિરુત્સાહિત હોય.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કૂકીઝ દૂર કરો અને બેકડ કૂકીઝ 10 મિનિટ માટે કૂલ દો. પછી કૂકીઝને રૅક્સ પર સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
- હવાચુસ્ત પાત્રમાં પીનટ બટર અને જેલી કૂકીઝને સ્ટોર કરો.
જો તમે વાણિજ્યિક મગફળીના માખણમાં શર્કરા અને અન્ય ઘટકો ટાળવાનું પસંદ કરો છો, તો કરિયાણાની દુકાનની તપાસ કરો કે જે બલ્ક ફૂડ પાંખ ધરાવે છે જ્યાં તમે સાદા મગફળીમાંથી તમારા પોતાના મગફળીના માખણને ચોંટાડી શકો છો. તે સસ્તી છે અને તમને રેસીપી માટે વાપરવા માટે શુદ્ધ મગફળીના માખણ હશે. જો તમે કૂકીઝમાં મગફળીના વધારાના બીટ્સ પસંદ કરો તો તમે ઠીંગણું અને મજબૂત મગફળીના માખણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.