જ્યારે તમારી પાસે ઘણો સમય નથી, ત્યારે આ ઝડપી અને સરળ હેમ અને બટાટા પેટીઝ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. સરળ બટાકાની અને અદલાબદલી હમ્ મિશ્રણ લોટ અથવા બ્રેડના ટુકડાઓ સાથે કોટેડ છે અને સંપૂર્ણતા માટે તળેલું છે.
તે છૂંદેલા છૂંદેલા બટેટાં અને હૅમનો ઉપયોગ કરવાનો સારો માર્ગ છે, અથવા તેને આથેલા ગોમાંસ અથવા ઉડી અદલાબદલી પોર્ક અથવા ગોમાંસ સાથે બનાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ઉડી અદલાબદલી રાંધવામાં હેમ
- 1 1/2 કપ તળેલું છૂંદેલા બટાકાની
- 1/2 કપ ઉડી નાજુકાઈના ડુંગળી
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1/2 કપનો લોટ અથવા દંડ સૂકા બ્રેડ કાગળ
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં, છૂંદેલા બટાકાની, ડુંગળી, મીઠું અને મરી સાથે અદલાબદલી હેમને ભેગા કરો.
- 1/2-inch patties (અથવા ક્રોકવેટસ) વ્યાસમાં આશરે 3 ઇંચનો મિશ્રણ રચે છે.
- લોટ અથવા બ્રેડના ટુકડાઓમાં ડીપ પેટીઝ, બંને બાજુઓ કોટિંગ.
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા કપડાથી માખણ અને તેલ ગરમ કરો.
- દરેક બાજુ પર લગભગ 5 થી 7 મિનિટ માટે ફ્રાય પેટી, ગરમ અને થોડું નિરુત્સાહિત સુધી.
નિષ્ણાત ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- આકાર આપતાં પહેલાં શેકેલા બટાકાની છાલ છૂંદેલા બટાકાનો ઉપયોગ કરો અથવા તાજી છૂંદેલા બટાટાને ટાઢ કરો.
- આ નાના ક્રોક્વેટ્ટ્સ પોતાને તમામ પ્રકારનાં વિવિધતા માટે ધીરે છે. બટાકાની અને હમ્ મિશ્રણમાં લીફટોવર અદલાબદલી બ્રોકોલી અથવા અન્ય શાકભાજી ઉમેરો.
- એક પીઢ સફેદ ચટણી અથવા ચીઝ ચટણી સાથે પેટીઝની સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
તુર્કી અને છૂંદેલા પોટેટો ક્રોક્વેટસ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 154 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 124 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |