કારમેલ કેક માટે આ રેસીપી ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ફ્રોસ્ટેડ એક પક્ષ માટે લેવા માટે એક મહાન મીઠાઈ છે - ડાઇવ ન હોય તો માત્ર આશ્ચર્ય નથી!
કારામેલ ભરીને તેની પોતાની મીઠાઈ છે જેથી તમે ઓછી ખાંડની ક્રીમ ચાબૂકવી શકો. અને જો તમે સ્તરોને આગળ કરવા માંગતા હો, તો તેના માટે જાઓ. ફક્ત તેમના પેન માં કેક છોડી દો અને પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરણ.
તમને જરૂર પડશે
- કેક માટે:
- 3 કપ કેક લોટ
- 2 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 2 કપ ખાંડ
- 4 ઇંડા
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 કપ દૂધ
- કારામેલ ભરવા માટે:
- 1 કપ માખણ
- 2 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1/4 કપ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ચાબૂક મારી ક્રીમ માટે:
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 1/4 કપ ખાંડ (વધુ કે ઓછું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી
- 3-9 ઇંચના રાઉન્ડ કેળાના થોડું ગ્રીસ તળિયું. ચર્મપત્ર કાગળ વર્તુળો સાથે વાક્ય. ગ્રીસ અને લોટ ચર્મપત્ર કાગળ અને બાકીના પાન
- એક નાનું વાટકીમાં, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. વાયર ઝટકવું સાથે જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
- ક્રીમ માખણ અને ખાંડ એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો. દરેક ઇંડા પછી સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. વેનીલામાં ભળવું
- દૂધ સાથે વૈકલ્પિક રીતે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. તવાઓને વચ્ચે પાટિયું વહેંચવું
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા કેક ટેસ્ટર સાથે કસોટી થાય ત્યાં સુધી. વાયર રેક્સ પર સંપૂર્ણપણે પેન માં કૂલ.
- ભરણ: એક માધ્યમ પાનમાં, માખણ ઓગળે. એકવાર ઓગાળવામાં, ભુરો ખાંડ અને દૂધમાં જગાડવો. 3 થી 5 મિનિટ માટે ગરમી. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વેનીલામાં જગાડવો.
- આ ચાબૂક મારી ક્રીમ: ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક
- તે બધાને એક સાથે મુકીને: સેવા આપતા પ્લેટ પર કેકના સ્તર પર મૂકો. કેકના સ્તર પર ભરવાના 1/3 ચમચી. તે સમાનરૂપે આસપાસ ફેલાવો અને તે બાજુઓ નીચે જવાની પણ પરવાનગી આપે છે. આગલા સ્તર ઉમેરો ચમચી 1/2 ટોચ પર ભરવા બાકી. પહેલાની જેમ ફેલાવો ટોચ પર છેલ્લા સ્તર ઉમેરો કેકની ટોચ પર ભરવાનું બાકી છે. તાત્કાલિક સેવા આપો અથવા ઠંડું કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 722 |
| કુલ ચરબી | 43 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 26 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 181 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 454 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 82 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |