લગભગ કોઈ પણ ઉજવણી આ મૂળભૂત સફેદ કેક રેસીપી બનાવવા માટે સંપૂર્ણ તક છે.
ગમે તેવી frosting અને સજાવટ તમે આ કેક અપ વસ્ત્ર. બાળકના જન્મદિવસ માટે અથવા તો લગ્ન માટે તેને સાલે બ્રેક કરો! આ કેક એક ખાલી કેનવાસ છે જે તમારા ખાવાના પ્રેરણા માટે તૈયાર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ (મૃદુ)
- 1-1 / 2 કપ ખાંડ
- 3 કપ કેક લોટ (sifted)
- 2 ચમચી વેનીલા (સ્પષ્ટ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 કપ દૂધ
- 6 ઇંડા ઇંડા ગોરા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પહેલાથી ભઠ્ઠીમાં 325 ડિગ્રી એફ. ગ્રીસ અને લોટ 2-9 ઇંચના કેક પેન.
- ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર, ક્રીમ માખણ અને ખાંડ સાથે. વેનીલામાં ભળવું
- એક અલગ બાઉલમાં, વાયર ઝટકવું સાથે કેક લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો.
- લોટ મિશ્રણ એકસાથે દૂધ સાથે ઉમેરો જ્યાં સુધી બધા સંયુક્ત નથી.
- સ્વચ્છ, સૂકા બાઉલમાં હરાવ્યું ઇંડા ગોરા સુધી સખત પરંતુ સૂકી નથી. રબરના ટુકડા સાથે, કેકના સખત માર માટે ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો. પછી બાકીના માં ગણો
- કાળજીપૂર્વક, પેનની વચ્ચે સખત મારપીટ કરો.
- 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. દાન માટે ટૂથપીકથી પરીક્ષણ કરો.
- રેક પર 15 મિનિટ માટે કૂલ માં કૂલ કેક. સંપૂર્ણપણે કૂલ રેક્સ દૂર કરો.
રેસીપી ટિપ્સ
- કેક લોટ સત્ય હકીકત તારવવી નહિં માંગો? Sifting કાચા વિશે આ ઝડપી મદદ વાંચો.
- સાફ વેનીલા અહીં વપરાય છે કે જેથી તમારા કેક whiter હશે. જો કેક રંગ ચિંતા નથી, તો તમે તેના બદલે શુદ્ધ વેનીલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 333 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 32 એમજી |
| સોડિયમ | 436 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 50 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |