આ કૂકી કણક પૉપ એક આનંદ અને સ્વાદિષ્ટ કોઈ ગરમીથી પકવવું ઉનાળામાં સારવાર બનાવે છે. તેઓ પક્ષો અને વિશેષ પ્રસંગો માટે સંપૂર્ણ છે અને તેઓ બાળકોના લંચનાં બૉક્સમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો કરે છે. કૂકી કણક કોઈ ઇંડાથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી તે ખાય સલામત છે
ચિત્રિત કૂકી કણક પોપ્સને દૂધ ચોકલેટ, સફેદ ચોકલેટ અને પીનટ બટર કેન્ડી સાથે કોટેડ કરવામાં આવ્યાં હતાં. તમારા મનગમતા કોટિંગ સ્વાદ અને રંગનો ઉપયોગ કરો, અથવા બદામની છાલનો ઉપયોગ કરો. સ્ફિંકલ્સ, વધુ મિની ચોકલેટ ચિપ્સ, ઉડી અદલાબદલી બદામ, અથવા રંગીન શર્કરા સાથે પોપ્સને શણગારે છે.
વધારાની બિન-ખાદ્ય વસ્તુઓની તમને જરૂર પડશે:
- 18 થી 20 લોલીપોપ લાકડીઓ
- 1 ચોરસ અથવા રાઉન્ડ ટુકડો સ્ટાયરોફોમ (લોલિપોપ્સને સૂકવણી માટે)
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ (1 લાકડી) માખણ (મૃદુ)
- 3/4 કપ ભુરો ખાંડ (ભરેલા)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- દૂધ (અથવા પ્રકાશ ક્રીમ અથવા બાષ્પીભવન દૂધ)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/4 કપ લોટ (તમામ હેતુ)
- 1/2 કપ મિની સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- કેન્ડીના 1 પેકેજ (12 ઔંસ) કોટિંગ માટે પીગળે છે (ચોકલેટ, સફેદ ચોકલેટ, અથવા અન્ય રંગ અથવા સ્વાદ)
- વૈકલ્પિક: sprinkles, ઉડી અદલાબદલી બદામ, અથવા રંગીન શર્કરા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચર્મપત્ર કાગળ અથવા મીણ કાગળ સાથે કિનારવાળું પકવવા શીટ અથવા મોટા ટ્રે રેખા.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, માખણ અને ભુરો ખાંડને આશરે 4 મિનિટ માટે અથવા હળવા અને રુંવાટીવાળાં સુધી હરાવ્યો. દૂધ અથવા ક્રીમ, વેનીલા, અને મીઠું માં હરાવ્યું. મિશ્રણ સુધી લોટ અને ઓછી ઝડપ પર હરાવ્યું ઉમેરો. ચોકલેટ ચિપ્સ માં ગડી.
- બાઉલને કવર કરો અને કૂકીના કણકને 20 થી 30 મિનિટ સુધી ઠંડું કરો, અથવા ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી.
- એક કૂકી સ્કોપ સાથે ઠંડું કણક અપ થોડું સ્કૂપ અને સરળ બોલ તેને આકાર તમારા હાથ વાપરો. તે ચર્મપત્ર અથવા મીણ કાગળ-રેખિત પકવવા શીટ પર સેટ કરો. બાકી કૂકી કણક સાથે પુનરાવર્તન કરો તમારી પાસે 18 થી 20 બોલમાં હશે (આશરે 1 ઇંચનો વ્યાસ).
- પીગળીને ચોકલેટ કેન્ડી નાના, ઊંડા વાટકી અથવા કપમાં માઇક્રોવેવમાં પીગળી જાય છે જેમકે પેકેજ પર સૂચના આપવામાં આવે છે અથવા નીચેનાં મૂળભૂત સૂચનો જુઓ.
- ઓગળેલા ચોકલેટમાં લોલીપોપની લાકડીઓનો અંત ડૂબાવો અને તે પછી કૂકીના કણક બોલમાં આશરે 1/2 ઇંચનો અંત દાખલ કરો. બાકીના લોલીપોપ લાકડીઓ અને કૂકીના કણક બોલમાં સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- ફ્રીઝરમાં કૂકીના કણકના દડાને તોડીને ત્યાં સુધી સ્થિર થોભો.
- કેન્ડી પીગળી ફરી પીગળી.
- કાઉન્ટરટૉપ પર સ્ટેરોફોયમના બ્લોકને મુકો.
- દરેક બોલને ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટમાં ડૂબવું અને વાટકી અથવા કપમાં વધુ પડતા ટીપાં પાછા મૂકવા.
- ઇચ્છિત તરીકે ઉડી હેલિકોપ્ટરના બદામ, sprinkles, અથવા રંગીન ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- કાળજીપૂર્વક સ્ટાયરોફોમ બ્લોકમાં લોલીપોપ સ્ટીકનો અંત દાખલ કરો જેથી ચોકલેટ કોટિંગ સૂકવી શકાય.
- બાકીની કૂકી ડૌગ પૉપ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- કૂકી કણકને લોલીપોપ રેપરમાં ટ્રૅ પર લપેટી અથવા લપેટી પર મૂકો.
- કૂકી કણક રેફ્રિજરેટરમાં પૉપ સ્ટોર કરો.
* સ્ટાયરોફોમ કોટિંગને અવિભાજ્ય સૂકવવા માટે પરવાનગી આપશે. કોટિંગ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે, જેથી તમે પૉપ્સને થોડુંક સૂકું દો અને પછી ચર્મપત્ર કાગળ ઉપર, ટોચે-ડાઉન પર મૂકી શકો.
કેવી રીતે કેન્ડી ઓગળવું ઓગળવું
કેન્ડી એક માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલ અથવા કપમાં પીગળી મૂકો. આશરે 1 મિનિટ માટે ગરમી 50% શક્તિ. જગાડવો અને 50% પાવર પર લગભગ 30 સેકન્ડ માટે ચાલુ રાખો.
જગાડવો જો તેમને થોડી વધુ સમયની જરૂર હોય, તો સરળતા સુધી એક સમયે લગભગ 10 સેકંડ માટે 50% શક્તિ ચાલુ રાખો. માઇક્રોવેવ પાવર અલગ પડે છે, તેથી તેમને વારંવાર તપાસો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 219 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 90 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |