તમે કૈપિરીન્હા વિશે સાંભળ્યું છે , પરંતુ શું તમે બ્રાઝિલની અન્ય સિગારેટ કોકટેલનો સ્વાદ લીધો છે? ચાલો હું તમને સ્વાદિષ્ટ બટિડા સાથે રજૂ કરું, એક અન્ય પીણું જે દેશના કાચાકાને ફળ સાથે મિશ્રિત કરે છે. તે તેજસ્વી, સ્વાદિષ્ટ અને ઉનાળો પક્ષો માટે આનંદ છે.
બેટિડા શું છે?
બ્રાટિલમાં બૈટિડા (બા- ચે ડીડાહ ) લોકપ્રિય પીણું છે. તે મોટે ભાગે કચકા, ફળો, દૂધ અને ખાંડ સાથે બને છે. બેટિડાસ મિશ્રિત અથવા હચમચી શકે છે અને છીણ બરફ પર પીરસવામાં આવે છે.
પેશનફુટ સૌથી લોકપ્રિય બેટિડા સ્વાદો પૈકી એક છે અને પોર્ટુગીઝમાં તેને બેટિડા ડે મારકુજા કહેવામાં આવે છે. નોવો ફિયો કાચાકા તરફથી આ રેસીપી બેટિડાના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે એક વિચિત્ર પરિચય છે અને તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
નોવો Fogo કેચકાના બેટિડા રેસીપી
સી અકાસા સાથે પરિચિત નહિં હોય તેવા લોકો માટે, તે બ્રાઝિલનું રમ છે, જે કાકાની જગ્યાએ શુદ્ધ ખાંડના શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. નોવો ફૉગો, હું અત્યાર સુધી જે સૌથી રસપ્રદ બ્રાન્ડ્સનો સામનો કરી રહ્યો છું તેમાંથી એક છે અને રેસીપી નીચે તેમના પોર્ટફોલિયોમાં વધુ છે.
આ બેટિડા રેસીપી સરળ છે. તે પેસેન્જર્સ નોવો ફીઓગોની ઉત્કૃષ્ટ ચાંદી સાથે દંડ કાચાસ છે જેથી ફળની પલ્પ સાથે ઉત્કટ સિઝન અથવા વાસણની રાહ જોવાની કોઈ જરૂર નથી . આ પીણું છે જે તમે આખું વર્ષ આનંદ કરી શકો છો અને નાળિયેરનું દૂધ તેને સોડા-ક્રીમ પૂર્ણતામાં સેટ કરે છે.
Amazon.com પર બી.જી. રેનોલ્ડ્સ પેશન ફ્રુટ સીરપ ખરીદો
બાલીદાસની જેમ, તમે તમારા મૂડ પર આધાર રાખીને તેને ભેળવી અથવા હલાવવાનું પસંદ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ કચકા (નોવો ફિગો સિલ્વર અથવા "કાચલો" કાચાકા)
- 1/2 ઔંશ
- નારિયેળનું દૂધ
- 1/2 ઔંશ
- ચૂનો રસ
- 1 ઔંશ ઉત્તરીય ચાસણી (બી.જી રેનોલ્ડ્સ)
- 1/2 કપ બરફ
તે કેવી રીતે બનાવો
મિશ્રિત: બધા ઘટકોને 1/2 કપ બરફ સાથે બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને બદામી સુધી ધીરે ધીરે .
શેકેન: કચડી બરફ સાથે કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ તમામ ઘટકો શેક . સેવા આપવા માટે ગ્લાસમાં બધું જ રેડવું.
(નોવો ફિયોગો કચકામાંથી રેસીપી)
નોવો ફિયો કાકાકા: ટ્રુલી પ્રભાવશાળી બ્રાન્ડ
તે લાંબા સમય સુધી નથી કારણ કે cachaça બ્રાઝીલ બહાર તોડવાનું શરૂ કર્યું અને બાકીના વિશ્વના પીનારાઓ મળવા. તે હંમેશાં આસપાસ હોવા છતાં, તે માત્ર છેલ્લા દાયકામાં જ છે કે જેથી કાચોકા બારમાં નિયમિત કક્ષાએ ફિક્સ થઈ અને તેની પહોંચ વધવા માટે ચાલુ છે.
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આયાત કરવામાં આવતી ઘણી કેચ કાર્સ સારી છે, પરંતુ થોડા જ ખરેખર પ્રભાવશાળી છે. હું નોવો ફુગોને 'કાચા કાટકામાં હોટ ઇન' સૂચિમાં ઉમેરવા જઈ રહ્યો છું કારણ કે આ કૈપિરીન્હાની બહારના કાચાકા સાથે ખરેખર સાચે જ મને ઘણો આનંદ થયો છે.
શું નોવો Fogo ખાસ બનાવે છે?
એક કચકા તમે વિશે સારી લાગે છે
નોવો ફિગો વિશે આનંદ લેવા માટે ઘણી બધી વસ્તુઓ છે, પરંતુ તેના ઉત્પાદન વિશેની વિગતો સાથે પ્રારંભ કરીએ. ડિસ્ટિલરીની એસ્ટેટ દક્ષિણ બ્રાઝિલમાં છે તે પર્વતો અને રેઈનફોરેસ્ટની સરહદો ધરાવે છે અને તેઓ તેમના આસપાસના નાજુક વાતાવરણ પરની તેમની અસર વિશે ખૂબ જ ચોક્કસ છે.
બધા જ કચકાઓની જેમ, નોવો ફૉગો તાજા શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે . હકીકતમાં, આ એક એટલી તાજી છે કે તે ક્ષેત્રોમાં કાપવાની બે કલાકની અંદર દબાવવામાં આવે છે. Juicing કર્યા પછી, દાંડીઓ સૂકવવામાં આવે છે અને નિસ્યંદન પ્રક્રિયા ચલાવવા માટે બળતણ તરીકે સળગાવી શકાય છે.
ફન હકીકત: નોવો ફેગો ડિસ્ટિલરી શૂન્ય-કચરો અને ગુરુત્વાકર્ષણ-મેળવાય છે. આ બોટલ પણ રિસાયકલ કરવામાં આવે છે.
આ cachaca પણ યુએસડીએ દ્વારા કાર્બનિક પ્રમાણિત થયેલ છે . વિશિષ્ટ આહારોવાળા પીનારાઓ જાણીને ખુશી થશે કે નોવો ફિગો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને કડક શાકાહારી છે.
પરંતુ કેવી રીતે નોવો Fogo સ્વાદ?
તે મોટા પ્રશ્ન છે, તે નથી? સમય અને સમય ફરી એક દારૂની બ્રાન્ડ સારી રીતભાતનો સમૂહ કરી શકે છે, જ્યારે તે વાસ્તવિક સ્વાદની વાત આવે ત્યારે જ સપાટ પડી જાય છે. ઉમળકાભેર, નોવો ફૉગો એક છે જે તમને નીચે બતાવશે નહીં
આ હાથથી ઘડતર કરનારા, નાના-બેચ કચકા અદભૂત છે. તેઓ ઝડપથી મારી નવી પ્રિય બની ગયા હતા અને પોર્ટફોલિયો એટલું વૈવિધ્યપુર્ણ છે કે આ બ્રાંડથી કંટાળો આવે તેટલું જલ્દીથી તે કંટાળે છે.
નોવો ફીઓ કાકા કાઉન્ટિ
જ્યારે મેં પ્રથમ નોવો ફુગો વિશે સાંભળ્યું, તે લાકડું હતું કે જેણે મારું ધ્યાન ખેંચ્યું હતું આ કાચોકા બ્રાન્ડ તેમના બેરલ સાથે કેટલાક ગંભીર પ્રયોગો કરે છે અને તે તમારા માર્ગ દ્વારા કૂદકો મારવા માટે ખૂબ આનંદપ્રદ પોર્ટફોલિયો છે.
મને તાજેતરમાં ચાંદી, તનહાજર અને સિંગલ-બેરલ # 87 નો સ્વાદ લેવાની તક મળી હતી અને બાકીના પોર્ટફોલિયો માટે સમાન ઉચ્ચ અપેક્ષાઓ હતી. અહીં 2016 સુધી તેમના અભિવ્યક્તિઓનો એક રુનડોન છે ...
સિલ્વર કચા ç એ - સ્વાદવાળી
બ્રાન્ડની મુખ્ય અભિવ્યક્તિ, સિલ્વર કાચાકા જેવી જ છે જે મોટાભાગના પીનારાઓ જાણે છે. આ તમારા કાચા કાચા કાચના તમારા તાજા ફળો માટે છે અને તે વર્ષોમાં મેં જે શ્રેષ્ઠ દેખાવ કર્યો છે તેમાંથી એક બનાવ્યું છે.
- કેળા સાથે ચિહ્નિત થયેલ સુવાસ તાળવું પર મીઠી ખાટાં અને ફૂલોની નોંધો. સ્વચ્છ સમાપ્ત સાથે અપવાદરૂપે સરળ
- "રાસાયણિક-નિષ્ક્રિય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ" માં 1 વર્ષ માટે આરામ.
- વોલ્યુમ દ્વારા 40% દારૂ (80 સાબિતી)
- આશરે $ 30 / 750ml બોટલની વિગતો
કાચલોન કાચાકા
ચાંદીમાંથી એક પગલું દૂર, કાચલોન એક કચ્ચા અભિવ્યક્તિ છે જે અત્યાર સુધીમાં સહેજ વયોવૃદ્ધ છે. તે મસાલાના થોડુંક બહાર લાવવું જોઇએ જે જૂના બોટાંમાં જોવામાં આવે છે, જ્યારે બગડી ગયેલા આત્માની સ્વચ્છ કાચા મિશ્રણ જાળવી રાખે છે.
તે કેટલાક કોકટેલ્સ માટે પણ વધુ સારી પસંદગી હોઇ શકે છે અને એપેરિટિફ્સમાં ઉત્તમ માનવામાં આવે છે .
- ઉપયોગમાં લેવાતા અમેરિકન ઓક બેરલમાં 1 વર્ષ માટે વૃદ્ધ.
- વોલ્યુમ દ્વારા 43% દારૂ (86 સાબિતી)
- આસપાસ $ 33 / 750ml બોટલ માટે વિગતો
બેરલ-વૃદ્ધ કાચાકા
મોટાભાગના નોવો ફિયોગોના કાચકામાં બનાના એ સહીનું સ્વાદ છે. જ્યારે આપણે સિલ્વરથી બેરલ-વૃદ્ધ થઈએ છીએ ત્યારે તે પાસા તાજા બેકડ બનાના બ્રેડની લાક્ષણિકતા પર લઈ જાય છે.
તમે આ કચકા સિપ અથવા મિશ્ર કરી શકો છો, તે ક્યાં તો વિચિત્ર છે.
- અમેરિકાના ઓક બેરલમાં 2-3 વર્ષ સુધી વૃદ્ધ થયો છે, જે સાફ કરવામાં આવ્યા છે અને ફરીથી પીતા હતા.
- વોલ્યુમ દ્વારા 40% દારૂ (80 સાબિતી)
- આસપાસ $ 35 / 750ml બોટલ માટે વિગતો
તાંગેર કચા કા - સ્વાદિત
ઝેબ્રોઉડ આ કાચાના રસપ્રદ તત્વ છે અને તે ઝડપથી મારા સ્વાદને મારા સ્વાદમાં ત્રણ વ્યક્તિત્વમાં મારી અંગત પ્રિય બની હતી. આ યુ.એસ.માં ઉપલબ્ધ થોડાક કાશાકાઓમાંની એક છે જે બે પ્રકારની લાકડાની વય ધરાવે છે અને પરિણામો પ્રભાવશાળી છે.
મેં તેને સેઝેરકમાં કરવાનો પ્રયત્ન કરવાનો સૂચનો લીધો અને તે અદભૂત હતો. નિશ્ચિતપણે અલગ હોવા છતાં, તે એક મૃદુ ટ્વિસ્ટ હતું અને મને મારી જાતને વ્હિસ્કી ગુમ ન મળી. તેને સીધી મિક્સ કરો અથવા ઉકાળાવો, તમને આ એક મહાન ભાવે નવું કેચ કાકા અનુભવ મળશે!
- મીઠા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ નાકમાં ધરતીનું ટોન સાથે મિશ્ર. આ તાળવું વધુ ફળો સાથે મધુર મસાલા અને તજ નોંધ ધરાવે છે. ઓવરને અંતે મસાલા એક મહાન ત્વરિત સાથે ઝડપી અને સ્વચ્છ સમાપ્ત.
- ઓક અને અરરિબા (ઝેબ્રાઉડ) બેરલમાં વૃદ્ધ
- વોલ્યુમ દ્વારા 42% દારૂ
- આસપાસ $ 35 / 750ml બોટલ માટે વિગતો
એક-બેરલ કચકા - સ્વાદવાળી બેરલ 84
જો તમે તેને હજુ સુધી ન જોઈ હોય તો, નોવો ફૉગો તેમના બેરલ સાથે રમવાનું પસંદ કરે છે અને તેમની વયની કચા કાસાની ગુણવત્તા સાબિત કરે છે કે તેઓ યોગ્ય ટ્રૅક પર છે. બ્રાન્ડના જણાવ્યા મુજબ, દરેકને હવે પછી ખાસ બેરલ મળે છે જે કેટલાક અપવાદરૂપ કાચા કાચા પેદા કરે છે અને તેઓ તેને સિંગલ બેરલ સમીકરણોમાં રિલીઝ કરવા માટે ખેંચી લે છે.
દરેક બેરલ એક અનન્ય કચકા પેદા કરે છે. મેં બેરલ 84 (47% એબીવી, અજ્ઞાત ભાવ) ચાખી અને તે મસાલાવાળી રમની કોગ્નેક હોવાનો દાવો કરીને બારમાંથી પાછો ફર્યો. તે એવું છે કે કોઈ વ્યક્તિએ મસાલાવાળી મસાલેદાર મસાલોનો ડુપ્લિકેટ કર્યો અને તેને દંડ બ્રાન્ડી સમાપ્ત કર્યો. હું એક મસાલેદાર રમ ચાહક નથી, તેથી આ એક આશ્ચર્યજનક સહસંબંધ હતું. જો બધા મસાલેદાર રમ જેવી ચાખી રહ્યા છે, તો હું થોડી પીણું પીઉં છું.
તેવી જ રીતે, મેં બેરલ 105 (42% એબીવી, $ 250 / બોટલ) વિશે રિપોર્ટ જોયો છે. આ ટેસ્ટિંગ નોટ્સમાં, સ્કોચ અને આઇરિશ વ્હિસ્કીના ઉષ્ણકટિબંધીય સંસ્કરણ સાથે સરખામણી કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, માત્ર 30 બોટલ પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી તેથી માત્ર એક નસીબદાર થોડા તે અનુભવ કરો!
નોવો ફિગોની એક-બેરલ સંગ્રહની આ સુંદરતા છે; તમે જાણો છો કે તમને શું મળ્યું છે! દરેક પ્રકાશન ઓકમાં 5 વર્ષ માટેનું હોય છે, પરંતુ દરેક બેરલની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ અંદરની ભાવનાને પરિવર્તિત કરે છે. તે વૃદ્ધ પ્રક્રિયાનો એક રસપ્રદ સ્વાદ છે
દરેક સિંગલ-બેરલ પ્રકાશનને તેની પોતાની કિંમત અને બોટલની શ્રેણી $ 50-150 (જોકે 105 ચોક્કસપણે ખૂબ જ ખાસ હતી) થી આપવામાં આવી છે.
- 5 વર્ષ માટે એક બેરલ માં વયના.
- વોલ્યુમ દ્વારા 41-48% મદ્યાર્ક (82-96 સાબિતી)
- $ 50-150 / 750ml બોટલની રીટેલ
નોવો ફિગો વેબસાઇટની મુલાકાત લો
જાહેરાત: સમીક્ષા નમૂનાઓ ઉત્પાદક દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી હતી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 280 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 50 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 76 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |