આ કડક શાકાહારી ખસખસના બીજ અને લીંબુ કેક ઉનાળા માટે અથવા કોઈપણ સમયે એક મહાન કડક શાકાહારી કેક છે. તે તાજા લીંબુ સ્વાદ સાથે પ્રકાશ અને fluffy છે જો તમે એક કડક શાકાહારી કેક રેસીપી જરૂર છે, લીંબુ ખસખસ બીજ કેક પ્રયાસ માટે આ રેસીપી આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 લીંબુ
- 1 1/4 કપ બિન ડેરી ક્રીમર
- 2 2/3 કપ લોટ
- 2 tablespoons ખસખસ
- 3 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ માર્જરિન (મૃદુ)
- 2 કપ ખાંડ
- 3 ઇંડા માટે ઈંડું પ્રતિકારી
- 1/2 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ પર થોડો પકાવવાની તૈયારી કરો. થોડું ગ્રીસ કરો અને પછી 2 9-ઇંચનો ચોરસ અથવા રાઉન્ડ કેક પેન કરો.
- લીંબુ છંટકાવના 4 ચમચી છીણવું અને 1/4 કપ તાજા લીંબુનો રસ સ્ક્વિઝ કરો. લીંબુનો રસ નોડિઅરી ક્રીમર સાથે ભેગું કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- લોટ, ખસખસ, બિસ્કિટિંગ સોડા, અને મીઠું ભેગું કરો અને આ કોરે સુયોજિત કરો.
- મધ્યમ ગતિએ ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે, ખાંડ અને કઠોળની લીંબુ છંટકાવ સાથે કડક શાકાહારી માર્જરિન 5 મિનિટ સુધી હરાવ્યું. ઇંડા રીપ્લેસર અને વેનીલામાં હરાવ્યું. ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરની ઝડપને નીચી બનાવવા માટે અને એક સમયે લોટ મિશ્રણમાં એક તૃતીયાંશ હરાવ્યું, એક સમયે ક્રીમ મિશ્રણના એક તૃતીયાંશ સાથે વૈકલ્પિક. સરળ સુધી હરાવ્યું
- તૈયાર કેક પેન માં સખત મારપીટ રેડવાની 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુધી કેન્દ્રમાં સ્થિર toothpick સ્વચ્છ બહાર આવે છે.
આ રહેમિયત કૂક કુકબુક પાસેથી પરવાનગી સાથે ફરીથી છાપવામાં