કેન્ડી કોર્ન પીનટ બટર બાર્સ એક સુંદર રેસીપી છે. ફક્ત 3 ઘટકો - કેન્ડી મકાઈ, મગફળીના માખણ અને ચોકલેટ - એક બટરફીંગર્સ પટ્ટીના ક્રેકચર ટેક્સચર અને બોલ્ડ મગફળીના માખણ સ્વાદ સાથે નાના કેન્ડી બાર બનાવવા માટે સંયુક્ત થાય છે! તે નિરંતર જાદુઈ છે, અને હેલોવીન પછી લીફ્ટોવર કેન્ડી મકાઈનો ઉપયોગ કરવા માટેની એક સરસ રીત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ કેન્ડી મકાઈ
- 1 1/2 કપ મગફળીના માખણ (સરળ નથી; કુદરતી વિવિધ)
- 12 ઔંસ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પટ્ટી સાથે 8x8 પટ્ટી લો અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખ સ્પ્રે કરો . મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં કેન્ડી મકાઈ મૂકો.
2. એક મિનિટ માટે કેન્ડી મકાઈને માઇક્રોવેવ, પછી તે ઓગળે શરૂ થાય તરીકે જગાડવો. 30-સેકન્ડ ઇન્ક્રીમેન્ટમાં મકાઈને માઇક્રોવેવમાં ચાલુ રાખો, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring. તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં અને સરળ છે ત્યાં સુધી કેન્ડી મકાઈને કુક કરો, પરંતુ તે ઓવરહિટીંગથી સાવચેત રહો અને તેને સખત બનાવવાનું કારણ આપો.
3. મગફળીના માખણને ઓગાળવામાં કેન્ડીના મકાઈમાં ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણપણે તેમાં સામેલ કરો ત્યાં સુધી તેને જગાડવો. જો તમને તેમને સંયોજનમાં તકલીફ હોય, તો કેન્ડી ટૂંક સમય માટે (એક સમયે 10-15 સેકન્ડ માટે) માઇક્રોવેવ સુધી સહેલાઇથી મિશ્રિત થવા માટે પૂરતી ગરમ થાય ત્યાં સુધી.
4. કેન્ડીને તૈયાર પેનમાં બહાર કાઢો અને તે એક પણ સ્તરમાં તેને સરળ બનાવો. જ્યારે તે હૂંફાળું હોય છે, તેને નાના બારમાં, એક ઇંચ તરફ અને 4 ઇંચ લાંબામાં સ્કોર કરવા માટે એક છરી અથવા પીઝા કટરનો ઉપયોગ કરો. તમારે એક બેચમાંથી આશરે 16 નાના બાર મળી જવું જોઈએ, પરંતુ ઇચ્છિત તરીકે તમે હંમેશા તેમને મોટા અથવા નાના બનાવી શકો છો કેન્ડી કૂલ સંપૂર્ણપણે દો
5. એકવાર કૂલ, બાર લીટીઓ સિવાય બારને વિરામ અથવા કાપી નાખો. એક માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં કેન્ડી કોટિંગને ઓગળે, વારંવાર stirring ત્યાં સુધી તે ઓગાળવામાં અને સરળ છે
6. બારીઓને સંપૂર્ણપણે કોટિંગમાં ડૂબવા માટે ટૂલ્સ અથવા ડીપીંગ ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરો. એક વાર બાર બગાડવામાં આવે તે પછી, વાટકીમાં વધારે પડતું ટીપું પાછું બાઉલમાં લઈ જવા દો. એક ચર્મપત્ર-રેખિત પકવવા શીટ પર ડુબાડવું બાર મૂકો, અને બધા બાર ડૂબવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો. તેમને સેવા આપતા પહેલા ખંડ તાપમાન અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે સેટ કરો.
7. ઓરડાના તાપમાને સેવા આપતી વખતે, બારમાં તેમને થોડું ચાવવું હોય છે, પરંતુ જ્યારે રેફ્રિજરેશન હોય ત્યારે તેઓ સંપૂર્ણપણે કડક અને ભચડિયું હોય છે. એક મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં કેન્ડી કોર્ન મગફળીના માખણ બાર્સ સ્ટોર કરો.
આ વિકેટનો ક્રમ ઃ વાનગીઓ તપાસો:
બધા હેલોવીન કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
બધા કેન્ડી કોર્ન રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 294 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 332 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |