તમને જરૂર પડશે
- 5-10 લીલી ડુંગળી, મોટા
- 5- 10 મીઠી મરી, નાના, મિશ્રિત
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
ડુંગળીને અંતે મૂળિયાને કાપી નાંખીને તૈયાર કરો. ડુંગળી અને મરીને સારી રીતે વીંટાળવો અને કાગળનાં ટુવાલથી સૂકવી દો.
પ્લેટ પર અથવા છીછરા પકવવાના વાનગીમાં ડુંગળી અને મરી મૂકો અને તેમને વનસ્પતિ તેલ સાથે ઝરમરવું. ડુંગળી અને મરી પર તેલ ચોળવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો.
મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાથી છંટકાવ.
તમારી બરબેક્યુ લગભગ 10 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી મરીની ચામડી નિરુત્સાહિત હોય અને તે નરમ હોય ત્યાં સુધી.
ડુંગળી સહેજ નિરુત્સાહિત અને ચીમળાયેલ હશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 280 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,763 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |