તલ શેકવામાં Tofu રેસીપી

ગરમીમાં tofu બનાવવા અને તંદુરસ્ત કરવા માટે સરળ છે, અને તે વાનગીઓ ઘણા પ્રકારના ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ ગરમીમાં tofu રેસીપી બનાવો અને તે ઉકાળવા veggies અને ચોખા સાથે સેવા આપે છે, અથવા veggies અને સ્પ્રેડ સાથે સ્તરવાળી બેકડ tofu સેન્ડવીચ માં ફેરવે છે, તે કચુંબર પર સેવા આપે છે, અથવા માત્ર તે ખાય છે.

આ રેસીપી ચાઇનીઝ-શૈલીની વધારાની પેઢી tofu માટે કહે છે, જે ટોફુના પ્રકાર છે કે જે તમને કરિયાણાની દુકાનના રેફ્રિજિએટેડ વિભાગમાં પાણી ભરાયેલા મળશે. મુલાયમ tofu, જે સામાન્ય રીતે 12.3 ઔંશના બોક્સ આવે છે અને શેલ્ફ પર અથવા ફ્રિજ પર સંગ્રહિત કરી શકાય છે, આ રેસીપી માટે કામ કરશે નહીં. મૂંઝવણ? વિવિધ પ્રકારના tofu વિશે વધુ વાંચો

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. દબાયેલી tofu આડાને સોળ ટુકડાઓ (દરેક આશરે 1/4-ઇંચ જાડા) માં સ્લાઇસ કરો, પછી મધ્યમથી નીચે મધ્યમાં સ્લાઈસ કરો જેથી તમારી પાસે લગભગ 32 (2-ઇંચ) ચોરસ હોય. કોરે સુયોજિત.
  2. નાની વાટકીમાં, સોયા સોસ, તલ તેલ, લસણ, આદુ, ખાંડ અને તલનાં બીજ ભેગા કરો, જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્ર નહીં કરો.
  3. આ મિશ્રણના એક નાની રકમને કેસરોલ ડીશ અથવા પકવવાના વાનગીમાં રેડવું. એક સ્તરમાં વાઘમાં બધા tofu ચોરસ મૂકો, પછી tofu પર બાકી marinade રેડવાની છે. પેનને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને 4 કલાક અથવા રાતોરાત માટે tofu મારવા દો, તોફુને ફ્લૅપ કરવાનું એક અથવા બે વાર ખાતરી કરો કે તે સરખે ભાગે દરિયાઈ છે.
  1. 400 એફ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી કૂકી શીટ અથવા પકવવાના પાન અને થોડું તેલ, સ્પટેયલાનો ઉપયોગ કરો, મેરીનેટેડ ટોફુને પાન પર ફેરવો, ટુકડાઓ અલગ કરો જેથી તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે.
  2. 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અડધા માર્ગ દ્વારા ફ્લિપિંગ, અથવા tofu ઇચ્છિત પોત સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી. (લાંબા સમય સુધી તમે tofu સાલે બ્રે,, આ કઠોર, વધુ પડતા, chewier, અને crispier તે બની જશે; ઓછી તમે તે સાલે બ્રે,, નરમ તે હશે.)
  3. પીરસતાં પહેલાં પાનમાં એક કે બે મિનિટ માટે ઠંડું લેવાની પરવાનગી આપો. ગરમ અથવા ઠંડો સેવા આપવી.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 289
કુલ ચરબી 22 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 1,906 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 10 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 3 જી
પ્રોટીન 18 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)