ઘણા ઘર શેફ બક્યુવેર પ્રોડક્ટ્સની નવીનતમ લાઇનને અપનાવે છે, જ્યારે કેટલાક પરંપરાગત મેટલ અથવા ગ્લાસ પકવવાના તરણમાંથી નીકળી જવા માટે થોડો અચકાતા રહ્યા છે. કારણ કે આ જૂના ધોરણો સમયની કસોટીમાં ઊભા છે, જ્યારે સિલિકોન પૅન થોડો શીખવાની કર્વ ધરાવે છે. અને તમારે આગળ જાણવું જોઈએ કે સિલિકોન બક્યુવરે, સામાન્ય રીતે, મિશ્ર પ્રતિભાવો મેળવવામાં આવે છે તે કેટલાક માટે કામ કરે છે અને અન્ય લોકો માટે નહીં.
મેં તે પણ અનુભવ્યું છે, તેથી તમે એકલા નથી
સિલિકોન બેકેયરના રાજીખુશીથી ચળકતા રંગો ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, પરંતુ તે તેમની સામાન્ય flimsiness છે કે જે થોડા સંશયાત્મક bakers 'eyebrows ઉઠાવે છે જો કે, ઉત્પાદકો આ નરમ તવાઓને તેમના દ્રષ્ટિકોણોને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ ઝડપી રહ્યા છે અથવા વૈકલ્પિક અથવા સાથી રૅક્સ અથવા 'સ્લેડ' ડિઝાઇન કરીને, સખત મારપીટ સાફ કરે છે, ખાસ કરીને, મોટા પાયે પોન માટે . સિલિકોન બક્યુવેર માટે ખરીદી કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાય એવી કેટલીક બાબતો છે.
સિલિકોન બૅકવેરની ગુણ
જો તમે આમાંના એકને અજમાવવા માટે હજી બહાર ન પહોંચાડ્યો હોય, તો તમે pleasantly આશ્ચર્ય થઈ શકે છે શરૂઆતમાં ધીમે ધીમે પ્રારંભ કરો, સ્પટ્યુલ્સ જે ખૂબ જ આર્થિક હોય છે - ત્યાં કોઈ મોટી જોખમ નથી. તેમને હાથમાં મુખ્ય સાધન ધારકમાં હાજર રહેવાનું મળ્યું હતું. ગુડબાય, રબર. હેલો, સિલિકોન spatulas!
સિલિકોન વાસણો ખરેખર તે સારા છે. કોઈ ગલન અને કોઈ વધુ કાતરવાળું કાપડ-કાપવા માટે નહીં.
તેઓ ગરમી (તેમના તાપમાનની રેન્જમાં) લઈ શકે છે અને તમે તમારા ઇંડાને ભાંગીને ગરમ સ્કિલેટમાં પણ વાપરી શકો છો. એક વર્ષ અને નોંધપાત્ર માઇલેજ પછી, તેઓ હજુ પણ નવા જેવા દેખાય છે. આ સિલિકોન spatulas અને વાસણો પર પાછા વળ્યાં નથી.
સ્પાટ્યુલ્સે ગ્રેડ બનાવ્યું હોવાથી, તે મોટા સિલિકોન પકવવાના સાધનો જેમ કે સામાન્ય હેતુ રખડુ પાન પર હતું.
મહેનત કરવી અથવા બરબાદ કરવું ન કરવા માટે પ્રશ્ન છે. ઓપ્શન 'ન' પર વિશ્વાસ રાખે છે કે સિલિકોન તેના પ્રકાશિત જાદુ કામ કરશે.
પરંતુ સૌથી વધુ પ્રભાવશાળી શું હતું સરળ રખડુ દૂર પૅન અને બાજુઓના થોડાં ટ્વિસ્ટને દૂર ખેંચવામાં આવે છે, એક સમાનરૂપે શેકવામાં સ્વાદિષ્ટ બનાના રખડુને છતી કરે છે જે કટિંગ બોર્ડ પર ધીમેધીમે વળેલું છે.
એકમાત્ર ખામી આ ચોક્કસ સિલિકોન પાનનું કદ હતું. રેગ્યુલર બ્રેડ પૅન કરતાં સહેજ ઓછું હોવું, તેનો અર્થ એ છે કે સખત સ્તરનું એડજસ્ટ કરવું અને સિંગલ-સર્વિસ પાનમાં વધારાનો ઉપયોગ કરવો. કોઈ સમસ્યા નથી, પકવવાના પરિણામોમાં ભાગ લેવા માટે પડોશીઓ ખુશ હતા. તમે કોઈ પણ ચોક્કસ પૅન તમારા કેક મિશ્રણમાં ફિટ ન થવો જોઈએ; કદ વિગતો વાંચો.
મફિન કપ પણ કદ અલગ અલગ પણ હોઈ શકે છે કાગળની લાઇનર્સનો ઉપયોગ કરતાં કોઈ ઉકાળો, કોઈ ખોટી વસ્તુ અને ખૂબ જ સારી છે, જે સમયની સેવામાં સરળતાથી અથવા દૂર કરી શકતા નથી.
જાણીતા રિકવરી બ્રાન્ડ્સમાંથી ખરીદવામાં આવેલી સિલિકોન બક્યુવેઅર સામાન્ય રીતે એફડીએ-મંજૂર ફૂડ-ગ્રેડ સિલિકોનમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને આ પેકેજીંગ વર્ણન પર સ્પષ્ટ હોવું જોઈએ. સિલિકોનના દરેક ટુકડાને તેની પોતાની મર્યાદા છે કારણ કે ઉત્પાદક ભલામણ કરેલા મહત્તમ ઓવન તાપમાન છે, જે સામાન્ય રીતે પ્રોડક્ટ પર જ સ્ટેમ્પ થાય છે. તે ગરમીની મર્યાદાને ધ્યાન આપો અને તમે આનો ઉપયોગ વર્ષોથી કરશો.
- તવાઓને કોઈ ગ્રીસિંગ અથવા ઓલિંગની આવશ્યકતા હોવી જોઇએ નહીં
- કોઈ ગરમી અથવા શ્યામ ધાર અથવા તળિયાની સાથે ગરમી ઝડપથી અને ગરમીથી પકવવું.
- પૅન્સમાંથી દૂર કરવું સુપર સરળ છે - સહેજ ટ્વિસ્ટ અથવા નરમાશથી બાજુઓ પર ખેંચીને અને તમારા પકવવા બહાર રોલ.
- તેઓ ફ્રિઝર, રેફ્રિજરેટર, માઇક્રોવેવ, ડિશવશેર અને ઓવન સલામત છે.
- પેન માં જમણી ગરમીથી પકવવું, સ્ટોર કરો, ફ્રીઝ કરો અને ફરીથી ગરમી કરો.
- કોઈ રસ્ટિંગ અથવા સ્ટેનિંગ
- તમારા સખત મારપીટ અથવા તાપમાન બદલવાની જરૂર નથી - સામાન્ય તરીકે ગરમીથી પકવવું.
- સફાઇ ગોઠવણ છે
- શિબિરાર્થી અથવા આરવી માટે હલકો અને સંપૂર્ણ.
- સ્ટોરિંગ સરળ છે - જો કે તેઓ સરળતાથી માળો કરતા નથી, કોઈ વિશેષ ધ્યાન આવશ્યક નથી અને તેઓ તેમનું આકાર જાળવી રાખે છે.
સફળ ખાવાનો માટે ટિપ્સ
- ઉત્પાદકની મહત્તમ ગરમી રેટિંગ્સને અનુસરો.
- પૅન્સ ગરમ હોય છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય છે, પરંતુ ઝડપથી ઠંડું પડે છે; તેમને દૂર કરવા માટે હોટ પેડનો ઉપયોગ કરો.
- નીચે કૂકી શીટનો ઉપયોગ કરીને નાના તવાઓને પણ સ્થિરતા પ્રદાન કરશે.
- હમેંશા મેટલ બેકરની શીટ અથવા ખાસ ડિઝાઇન કરેલી સ્લેડ અથવા વિશાળ અથવા મોટા સિલિકોન પેનની નીચે રેકનો ઉપયોગ કરો.
- પકવવા દરમિયાન મેટલ મેફિન ટીન અથવા સ્થિરતા માટે પકવવાની શીટ પર ભરેલા સિલિકોન કપ મૂકો.
- પ્રથમ ઉપયોગ પહેલાં સંપૂર્ણપણે ધોઇને પાવડર ધોવા. ગરમ સાબુ અને પાણી સાફ કરવું સરળ છે.
- બૅંકવેર બ્રાન્ડ્સની સાથે વૉરંટીઝ અલગ અલગ હોય છે
- છરીઓ અથવા તીવ્ર વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં - તે તમારા તવાઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે
- ખુલ્લી જ્યોત પર અથવા સ્ટોવ બૂનરો પર ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં.
સ્પેશિયાલિટી કેકથી રોજિંદા બ્રેડ અને મેફિન્સ માટે સિલિકોન બક્યુવર્સ માટે ઉપયોગમાં લેવાતી ઘણી બધી સંખ્યા છે. તમે પંચ વાટકી માટે વાતચીત-પ્રેરણાદાયક આકારના બરફના સમઘનને ફ્રીઝ કરી શકો છો અથવા તમારા મનપસંદ મસાલા સલાડ અથવા મીઠાઈઓ માટે પેનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સિલિકોન બૅકવેરની વિપરીત
જાણો નહીં કે સિલિકોન બક્યુવરે બધા જ બરાબર કરે છે. કેટલાક ભાડૂરા પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ઉકાળીને અથવા ઉકાળીને નહીં અને હજુ પણ સારા પરિણામ મળ્યા નથી. અન્ય લોકોએ જાણવા મળ્યું છે કે પકવવાના સમયને સમાયોજિત કરવાની જરૂર છે અથવા પરિણામો મધ્યમાં સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવતા નથી
કારણ કે સિલિકોન બક્યુએરે સ્કેચી પ્રતિષ્ઠા કમાવી છે અને મૂળભૂત રીતે તે પ્રેમ છે અથવા તેનો સંબંધ નફરત છે, આશ્ચર્ય ન થવું જોઈએ જો તમને આ બક્યુવેરના આનંદ પહેલાં એક કરતાં વધુ પકવવાના પાન અથવા બ્રાંડનો પ્રયાસ કરવો પડશે. વાટણો માટે, તમે ક્યારેય પ્લાસ્ટિક અથવા રબર પર પાછા નહીં ગયા, સિલિકોન એ સારું છે જ્યાં ગરમી હાજર છે અને તે બિન-સ્ટીક જેવી છે, તેથી રસોઈની સપાટીને સાફ કરવા માટે આ સરળ સાધનો છે.