ક્રીમ ફ્રૈચે એ સોસ અને સૂપ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતી એક જાડા ક્રીમ છે અને તાજા ફળો માટે મસાલા તરીકે છે. જાણો કેવી રીતે હોમમેઇડ creme fraiche બનાવવા માટે આગળ યોજના ઘડી કારણ કે આ થોડો સમય લેશે.
મુશ્કેલી: સરળ
સમય આવશ્યક: 8-14 કલાક
અહીં કેવી રીતે:
- 1 કપ ચાબુક - માર 2 tablespoons સાથે મિશ્ર ક્રીમ છાશ.
- ગ્લાસ જાર અને કવરમાં સારી રીતે ભેગું કરો.
- ઓરડાના તાપમાને (આશરે 70 ડીગ્રી એફ.) 8 થી 24 કલાક સુધી ઊભા થાવ અથવા જાડું થવું.
- સારી જગાડવો અને ઠંડુ કરવું.
- 10 દિવસની અંદર ઉપયોગ કરો
ટીપ્સ:
- સૂપ અથવા ચટણીઓ માટે દેસદાર તરીકે ઉપયોગ કરો.
- તાજા ફળો, પુડિંગ્સ અથવા ગરમ કોબ્લર પર ચમચી.
- બાફેલી વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે કારણ કે તે કાપી શકશે નહીં.
તમારે શું જોઈએ છે:
- છાશ
- ક્રીમ ચાબુક - માર
- કાચની બરણી