આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે જો તમે થોડી "આત્મા" સાથે મીઠાઈ ચટણી શોધી રહ્યાં છો. વ્હિસ્કી ચટણી બ્રેડ ખીર માટે સંપૂર્ણ છે, અથવા પાઉન્ડ કેક અથવા પાઇના સ્લાઇસેસ પર સેવા આપે છે તે બૌર્બોન અથવા બ્રાન્ડી સાથે બનાવો, અને તેટલું અથવા તમે જેટલું ઓછું કરો, સ્વાદમાં ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons માખણ (નરમ પડ્યો હતો)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2 ચમચી વ્હિસ્કી (અથવા બોર્બોન અથવા બ્રાન્ડી અથવા થોડી વધુ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમ માખણ અને ખાંડ સાથે; કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા મિશ્રણ
- નરમાશથી ઉકળતા પાણી પર ડબલ બોઈલરની ટોચ પર મિશ્રણ મૂકો અને જાડું થવું સુધી જગાડવો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વ્હિસ્કી, બોર્બોન, અથવા બ્રાન્ડીમાં જગાડવો. ખીર પર ચમચી ગરમ ચટણી અને સેવા આપે છે