આ સરળ અને તંદુરસ્ત કોળુંના બીજનો રેસીપી સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે તમે કોઈ પણ પાસ્તા રેસીપી બનાવી શકશો; માછલીનો ટુકડો ટોચ પર, ગરમ પાસ્તામાં ઉતર્યો, અથવા સૂપમાં ઉભા થઇ ગયા. કોળુના બીજ એક પ્રકૃતિના સૌથી વધુ પૌષ્ટિક ખોરાક છે અને આ સ્વાદિષ્ટ પિસ્તા રેસીપી તેમને ખાય કરવાનો એક મહાન માર્ગ છે! માર્ગ દ્વારા, તેમને સ્વયંને શેકીને અને બૉમ્બિંગ વિશે ચિંતા ન કરો બધા હાઇ એન્ડ કરિયાણાની દુકાનો હવે આ શેકેલા અને વાપરવા માટે તૈયાર વેચવા.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ કોળાના બીજ (શેકેલા, શેકેલા)
- 2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- 2 લવિંગ લસણ
- 3/4 કપ
- તુલસીના પાન
- 3/4 કપ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
- 2 tablespoons તાજા લીંબુનો રસ
- 1/2 કપ ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખોરાક પ્રોસેસરમાં કોળાના બીજ, પરમેસન અને લસણને ભેગું કરો. લગભગ 20 સેકન્ડ માટે પલ્સ ચાલુ અને બંધ, જ્યાં સુધી બીજ લગભગ જમીન નથી.
- તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ, અને ઓલિવ તેલ, અને પલ્સ લગભગ 40 સેકન્ડ માટે (તમે કઠોળ વચ્ચેના બાજુઓ સાથે બાજુઓને ભટકાવી શકો છો), અને જ્યાં સુધી તમામ ઘટકો ભેગા ન થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો. મિશ્રણ એક લિક્વિફાઈડ ચટણી કરતાં વધુ એક અલબત્ત પેસ્ટની જેમ હોવું જોઈએ, તેથી વધારે પ્રક્રિયા ન કરવાનું કાળજી રાખો.
- એક બાઉલ, સ્વાદ, અને મીઠું સાથે પકવવાની પ્રક્રિયા વ્યવસ્થિત પરિવહન. સ્વાદની ખાતરી કરો, કારણ કે કોળાના બિયારા સારી રીતે મીઠાઈ ગયા હોઈ શકે જ્યારે તેઓ શેકેલા હતા. તાત્કાલિક સેવા આપો, અથવા બે દિવસ સુધી ઠંડુ કરવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 128 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 47 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |