બાકીના બેકોન-લપેટી તારીખોનો વિચાર એક શહેરી પૌરાણિક કથા છે, કોઈનો કોઈ પુરાવો નથી કે આવી વસ્તુ ક્યારેય બની છે, આ મીઠી અને મીઠું, ફળો અને માંસલ આંગળી-ખાદ્ય એગેટાઇઝર કેવી રીતે લોકપ્રિય છે. તેઓ બધા દર વખતે ખવાય છે, ભલે ત્યાં કેટલા બધા છે. તેઓ સુપર સરળ બનાવવા માટે, પણ છે. એક માત્ર મુશ્કેલ ભાગ દરેક અંજીર બેકન એક સ્ટ્રીપ માં લપેટી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ તે તમે સમય આગળ શું કરી શકો છો, અને પછી મહેમાનો આવો ત્યારે માત્ર તેમને ગરમ અપ.
આ કદાચ સ્પષ્ટ છે, પરંતુ તમે ઇચ્છો છો તે પિરસવાના સંખ્યાને બનાવવા માટે રેસીપીને પરિમાણિત કરી શકો છો: દરેક 2 અંજીર માટે 1 સ્ટ્રીપ બેકોન. પણ, મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે આ દાખલામાં તમે વાસ્તવમાં પાતળા કાપી બેકોન માંગો છો, જેથી તે ઝડપથી કૂક્સ કરે; તમે અંજીરને હૂંફાળું કરવા માંગો છો પરંતુ ખૂબ ગરમીથી અલગ પડવાની શરૂઆત કરશો નહીં.
વ્યક્તિ દીઠ કેટલા બેકન-આવરિત અંજીર? તે મહાન અજાણ્યામાં મર્યાદા છે, પરંતુ તમારે ઓછામાં ઓછું 1 વ્યક્તિ દીઠ બજેટ કરવા માંગે છે, જો કે ઓછામાં ઓછા 2 અથવા 3 વધુ સારી બીઇટી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 12
- અંજીર
- 3 થી 6 ટુકડા પાતળા કાપી બેકોન અથવા પેન્સીટા
તે કેવી રીતે બનાવો
- અંજીર સાફ કરો અને તેમને શુષ્ક પટ કરો. તેમની પાસેથી કોઈ પણ વધારાનો દાંડો ટ્રીમ કરો અને તેમને કોરે મૂકી દો. *
- બેકનના દરેક ટુકડાને લંબાણપૂર્વક કાપી દો જેથી કરીને તમારી સાથે કામ કરવા માટે લાંબા, ડિપિંગ સ્ટ્રીપ્સ હોય. જો તમે અંજીર દીઠ ઓછા બેકનનો ઉપયોગ કરવા માગો છો, તો તેને અડધા બાજુમાં પણ કાપી નાખો.
- બેકોન એક સ્ટ્રીપ સાથે દરેક અંજીર લપેટી. બેકોન ઘણી વખત આસપાસ લપેટી જોઈએ; તે શક્ય એટલું ઓછું ઓવરલેપ કર્યું છે. આ પદ્ધતિ ટૂથપીક્સની મદદ વગર બેકોન રહેવાની સહાય કરશે. જો તમે ટૂંકા બેકન સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો તમારે બેકોનને સુરક્ષિત કરવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે (એકવાર બેકોન રાંધવામાં આવે છે, તે તેના પોતાના સ્થાને રાખવું જોઈએ, જેથી તમે રસોઈયા તરીકે ટૂથપીક્સ દૂર કરી શકો અથવા સેવા આપતા પહેલાં , જો તને ગમે તો).
- તમે હવે સ્ટોવ પર અથવા બ્રોઇલર હેઠળ, તેમને બેમાંથી એક રસ્તો રસોઇ કરી શકો છો:
સ્ટોવ પર : મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. પાનમાં બેકોન-આવરિત અંજીર સેટ કરો અને કૂક કરો, દરેક બાજુના બૂર્ના અને ક્રીસ અપ તરફ વળશો, જ્યાં સુધી બેકનની બધી બાજુઓ તમારી રુચિને માટે કરવામાં આવે ત્યાં સુધી. અંજીરને દૂર કરો, તેમને કાગળના ટુવાલના વિવિધ સ્તરો પર સેટ કરો જેથી તેમને ગરમ કરવાથી પીટિંગ કરતા પહેલા કોઈ વધુ ચરબી દૂર કરવામાં આવે.
એક બ્રોઇલર હેઠળ : એક બ્રોઇલર હીટ કરો. એક પકવવા શીટ પર figs સેટ કરો. તમામ બાજુઓ પર ભૂરા અને ચપળ બેકોનની જેમ અંજીર વળીને ચાલુ કરો. ઉપરની જેમ, અંજીરને કાગળના ટુવાલના વિવિધ સ્તરોમાં ફેરવવા માટે તેમને વધુ પાતળું ચરબી કાઢીને ગરમ કરો.
* જો તમે કમળનું ફૂલ સૂકવવું કરવા માંગો છો, તેમને રેપતા પહેલાં અંજીર બાજુઓ માં ઊભી ચીરો કાપી અને મધ્યમાં એક બરછટ અથવા વાદળી ચીઝ અથવા બકરી પનીર એક બીટ દાખલ કરો, પછી પગલું # 3 સાથે આગળ વધો.
જો તમને આ રેસીપી ગમે, તો તમને આ અન્ય ક્વિક ફિગ રેસિપીઝ પણ ગમી શકે છે.