વરખ માં ડુંગળી પોટ રોસ્ટ

વરખમાં ડુંગળીના પોટ રોસ્ટ એક અદભૂત સરળ રેસીપી છે જે મારી ભવ્યતામાં સૌથી સરળ છે. તમે ખરીદેલી ડ્રાય ડુંગળીના સૂપ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ઘટકો અને સોડિયમ સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારા પોતાના મિશ્રણને બનાવી શકો છો. જો તમે કરિયાણાની દુકાન અથવા સહકારથી કાળજીપૂર્વક જુઓ છો, તો તમે કેટલીકવાર ઓર્ગેનિક સૂકા ડુંગળીના સૂપને મિશ્રિત કરી શકો છો જે સામાન્ય વિવિધ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ છે.

આ સુપર સરળ બે ઘટક રેસીપી અલગ અલગ કરવા માટે કેટલાક માર્ગો છે. તમે વરખમાં માંસ લપેટી અથવા ભઠ્ઠીમાં બર્ગન્ડીનો દારૂનો એક કપ રેડવાની પહેલાં વાનગીમાં મશરૂમ સૂપ અથવા ક્રીમના ક્રીમના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમનો એક વાનગી ઉમેરી શકો છો. આ રેસીપી ખૂબ જટિલ બનાવવા નથી, તેમ છતાં; તેની સુંદરતા સરળતામાં છે

આ રેસીપી માટે ગોમાંસમાં શ્રેષ્ઠ કટ છે રાઉન્ડ સ્ટીક, ચક આંખ રોસ ટી, અથવા નીચલા રાઉન્ડ. લાંબા રસોઈના સમય દરમિયાન માંસ ખૂબ જ નરમ બને છે; સંયોજક પેશી અને ચરબી ભેજવાળી માંસ રાખવા ઓગળે. આશરે 190 ડીગ્રી ફેરનહીટના અંતિમ આંતરિક તાપમાને માંસ કૂક્સ; તે સુખાકારી કરતાં ઘણું ઊંચું છે, પરંતુ તે ગોમાંસ ટેન્ડરના આ કાપ મેળવવા માટે શું લે છે. માંસ શાબ્દિક રીતે અલગ પડશે કારણ કે તમે વરખને રદ કરો છો અને બીફ દૂર કરો છો.

જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તમે ગ્રેવી અથવા પૅન સૉસને ડ્રેપિંગ્સ સાથે બનાવી શકો છો, અથવા માત્ર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પ્રવાહી રેડવું અને તેને થોડી ઘટાડો. ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ તદ્દન ખારી છે, કારણ કે તમને વધુ મીઠું ઉમેરવાની જરૂર નથી.

આ ટેન્ડર અને રસદાર ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​છૂંદેલા બટાકાની, શેકેલા શાકભાજી અને સંપૂર્ણ ભોજન માટે ફળોના કચુંબરની સાથે સેવા આપો. અથવા, આને એક પોટ ભોજન બનાવવા માટે, બીફ થાય તે એક કલાક પહેલાં, વરખને ખોલો અને માંસની આસપાસ થોડુંક લાલ બટાકા, આખા મશરૂમ્સ અને બાળક ગાજર મૂકો. તે બધા ઉપર ફરી લપેરો અને શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી સાલે બ્રે..

તમને જરૂર પડશે

• 3 કિ. રાઉન્ડ ટુકડો અથવા બીફ ચક ભઠ્ઠીમાં
• 1 પરબિડીયું સૂકા ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક 18x12 "ભારે ફરજ એલ્યુમિનિયમ વરખની શીટ પર મૂકો.

2. માંસ પર શુષ્ક સૂપ મિશ્રણ છંટકાવ. ડબલ ગડીનો ઉપયોગ કરીને વરખમાં ચુસ્ત રીતે લપેટી લો.

3. વરખ વડે લપેલા માંસને ભઠ્ઠીમાં પૅન અને ભઠ્ઠીમાં 3 કલાક સુધી ભરો, અથવા માંસ ખૂબ જ નરમ હોય ત્યાં સુધી.

4. એક સેવા આપતી તાટ પર માંસ અને સ્થાનને અનપ્રેપ કરો. માંસ પર રસ રેડવાની અને સેવા આપવા, અથવા રસ સાથે એક પૅન ચટણી બનાવવા.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	414
કુલ ચરબી	24 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	9 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	150 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	113 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	0 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	47 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)