આ ચિકન અને નૂડલ કેસ્પરોલની વાનગી ડ્રેસવાળી ચિકન, ટામેટાં અને પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન વાની અને ઠીક અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે.
જો તમે 2 તૈયાર રોટિસરી ચિકનનો ઉપયોગ કરો છો તો તમે રાંધવાના સમયમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકો છો.
આ વાની ખરેખર ખૂબ સર્વતોમુખી છે મશરૂમ્સની જગ્યાએ અથવા વધુમાં વધુ થોડું ઉકાળવા શાકભાજીને નોડલ મિશ્રણમાં ઉમેરો.
આ પણ જુઓ
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન નૂડલ કેસરોલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 મધ્યમ ચિકન (અથવા મરઘી, લગભગ 4 1/2 પાઉન્ડ, કાપી)
- 1 મોટી ડુંગળી (કાતરી)
- 2 પાંસળી સેલરી (અદલાબદલી)
- 2 ગાજર (મોટા ટુકડાઓમાં કાપી)
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી સમગ્ર મરીના દાણા
- વૈકલ્પિક: સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના 1 અથવા 2 sprigs
- 10 કપ પાણી
- 8 ઔંસ નૂડલ્સ (પાતળા અથવા મધ્યમ)
- 2 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 કપ લીલા ઘંટડી મરી (અથવા લાલ અને લીલા મિશ્રણ, અદલાબદલી)
- 3 tablespoons માખણ
- 1 1/2 ચમચી લોટ
- 2 કપ ચિકન સૂપ (સ્ટ્યુઇંગ ચિકનથી)
- 2 કપ ટમેટાં (અદલાબદલી, તૈયાર ઉપયોગ કરી શકે છે)
- 1 જાર અથવા મશરૂમ્સ (લગભગ 4 થી 6 ઔંસ, કાતરી)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી મરી
- 16 ઔંસ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1 કપ તાજા સોફ્ટ બ્રેડ કાગળ
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોકસ્પોટમાં, ચિકનના ટુકડાને પાણીથી આવરે છે. મોટા કાતરી ડુંગળી, સમારેલી કચુંબર, અને ગાજર હિસ્સામાં ઉમેરો. મરીના દાણા અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને. ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો. કવર, ઓછી ગરમી ઘટાડો, અને લગભગ 1 1/2 કલાક માટે રસોઇ, અથવા માંસ ઘટી-ઓફ-અસ્થિ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.
- પોટમાંથી ચિકન ભાગો દૂર કરો. પ્રવાહી તાણ; સોલિડ અને વધારાનું ચરબી દૂર કરો અને કાઢો. સૂપ કોરે સુયોજિત કરો.
- જ્યારે ચિકન હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતી સરસ છે, હાડકાંમાંથી માંસ દૂર કરો અને વિનિમય કરો. હાડકાં, ચામડી, અને કોઈપણ વધારાની ચરબી કાઢી નાખો.
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. થોડું ગ્રીસ એક 2 1/2 માટે 3-ચારગણું casserole.
- મોટા સ્કિલેટ અથવા સાટૅ પેનમાં , ટેન્ડર સુધી માખણમાં 2 કપ ડુંગળી અને ઘંટડી મરીને સલામત કરો. લોટ ઉમેરો, સરળ સુધી stirring. કૂક, અન્ય 2 મિનિટ માટે stirring.
- ધીમે ધીમે અનાજનો 2 કપ લોટ મિશ્રણમાં ઉમેરો. કૂક, સતત stirring, ત્યાં સુધી ચટણી પરપોટાનો અને જાડું છે. ટમેટાં અને મશરૂમ્સ ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા.
- દરમિયાન, પેકેજ દિશાઓને બાદ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નૂડલ્સ રસોઇ કરો; સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- તૈયાર 2 1/2 થી 3-પા ગેલન કાજરોલ, સ્તર અડધા નૂડલ્સ, અદલાબદલી ચિકન, ચટણી, અને પનીર; પુનરાવર્તન, અન્ય સ્તર બનાવે છે.
- ઓગાળવામાં માખણ ના 2 tablespoons સાથે બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું ટૉસ. કાર્સોલના ટોચ ઉપર છંટકાવ.
- 1 કલાક માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ નિરુત્સાહિત હોય ત્યાં સુધી અને કપાસનું કિનારીઓ આસપાસ શણકતું હોય છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોટલુક ચિકન અને આછો કાળો રંગ ગરમીથી પકવવું
સ્વાદિષ્ટ ચિકન નૂડલની ગરમીથી પકવવું
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 934 |
| કુલ ચરબી | 52 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 25 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 170 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,656 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 50 ગ્રામ |