આ જૂના જમાનાનું સ્ટફ્ડ ગરમીમાં સફરજન સ્વાદિષ્ટ છે અને મસાલાઓ તમારા ઘરને અદ્ભુત સુગંધ આપશે! કલ્પિત ડેઝર્ટ માટે આઈસ્ક્રીમનો એક ભાગ અથવા તાજી ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો.
સૂકા ક્રાનબેરી અથવા અદલાબદલી તારીખો સાથે કિસમિસ બદલવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 મોટા પકવવા સફરજન
- 3/4 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 1/2 કપ કિસમિસ
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- ધોવા અને કોર સફરજન, પછી દરેક સફરજનની મધ્યમાં છાલની એક ઇંચની સ્ટ્રીપ દૂર કરો. બે પા ગેલન છીછરા પકવવા ડીશ માં સફરજન ગોઠવો.
- નાના બાઉલમાં ભુરો ખાંડ, કિસમિસ, તજ, અને જાયફળ ભેગું કરો; માખણના 1/2 ચમચી સાથે દરેક સફરજનનું કેન્દ્ર અને ડોટ ભરો.
- વાનગીના તળિયે આવવા માટે પકવવાના વાનગીમાં પૂરતું પાણી ઉમેરો; ગરમીથી, લગભગ 45 મિનિટથી એક કલાક સુધી, અથવા સુધી સફરજન ટેન્ડર છે. મોટા સફરજનને વધારે સમય લાગશે જુસ્સા સાથે બિસ્કેશ ક્યારેક ક્યારેક
- મીઠાથી ચાબૂક મારી ક્રીમ એક dollop સાથે સફરજન ગરમ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 184 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 11 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |