આ મસાલેદાર સફરજનની કટોકટી એ એક સુગંધિત, મોઢુ મીઠું ખાવાથી મીઠાઈ છે, જે એક ઝડપી પતન દિવસ માટે સંપૂર્ણ છે. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો છો તો તાજા ટર્ટ સફરજનને છોડી શકાશે નહીં. આ સફરજન એક બરડ કણક અને કેટલાક જમીન તજ સાથે ટોચ પર છે.
સફરજનની તંગી આઈસ્ક્રીમ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમથી લઈને ગરમ થઈ શકે છે. અથવા ગરમ કર્ન્ચ મીઠાઈ પર કેટલાક ભારે ક્રીમ ઝરમર વરસાદ. કારામેલ અથવા બૂટરસ્કૉચ ચટણી સાથે સાથે કલ્પિત હશે (નીચેની ઝડપી અને સરળ રેસીપી જુઓ)
તમને જરૂર પડશે
- 6 થી 8 ટર્ટ સફરજન, જેમ કે ગ્રેની સ્મિથ
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ, 4 1/2 ઔંસ
- 1/2 થી 1 કપ ખાંડ, સફરજન ના tartness પર આધાર રાખીને
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/3 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સફરજન છાલ, જો ઇચ્છિત તેમને કોર અને પછી wedges કાપી. પાતળા પાતળી કાતરી
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- બટર 8 ઇંચનો ચોરસ પકવવાનો વાનગી
- તૈયાર બિસ્કિટનો વાનગીમાં સફરજનની સ્લાઇસેસ ગોઠવો.
- એક વાટકીમાં, લોટ, દાણાદાર ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, અને ઇંડા ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- સફરજન પર મિશ્રણ છંટકાવ.
- ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ગોળ ચપટા ભૂકો તજ સાથે છંટકાવ
- 30 થી 40 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. બરફની ક્રીમ સાથે અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી, ગરમ સાથે સેવા આપો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- એપલ પાઇ ભરવાના 2 કેન સાથે સફરજન બદલો.
- ઝડપી અને સરળ કારમેલ સોસ: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં લોટ 4 tablespoons સાથે ભરેલા ભુરો ખાંડ 1 1/2 કપ ભેગા; સારી રીતે મિશ્રણ કરો ઉકળતા પાણીનું 1 કપ અને મીઠાનું આડંબર ઉમેરો. લગભગ 8 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર મિશ્રણ કુક કો. ગરમીથી પાન દૂર કરો અને માખણના 2 ચમચી, ભારે ચાબુકનાં ક્રીમના 2 ચમચી, અને વેનીલાના 1/2 ચમચી, અથવા સ્વાદમાં જગાડવો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
તજ-મસાલેદાર એપલ ક્ષીણ થઈ જવું પાઇ
ઓટ ટોપીંગ સાથે એપલ ક્રિસ્પ ટુ ટુ
ઓટ ટોપિંગ સાથે એપલ ક્રેનબેરી ચપળ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 270 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 133 એમજી |
| સોડિયમ | 332 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |