ક્લાસિક સ્ટીક મેરિનડે

એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ટુકડાને કોઈ મદદની જરૂર નથી. એક સારા નૌકાદળથી કોઈ ચોક્કસપણે લાભ થઈ શકતો નથી. જો તમે ટુકડો ભગાડી રહ્યા હોવ તો, ખાસ કરીને પાતળા સ્ટીક જેવા કે ફ્લેટ-લોખંડ, સ્કર્ટ, અથવા ફ્લેક સ્ટીક, તો પછી તે પ્રથમ તેમને marinade મુજબની છે. આ ટુકડો આરસનો છોડ ટુકડોને ટેન્ડર કરવામાં મદદ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં એસિડ આપે છે, પરંતુ બાહ્ય સ્તરને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સાથે પણ દાખલ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ અથવા એવોકાડો તેલ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ લાલ વાઇન સરકો
• 2 tablespoons / 30mL વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલનો સમુદ્ર મીઠું
• 2 ચમચી / 10 મીલી તાજી ઓરેગોનો, ઉડી અદલાબદલી
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ તાજા થાઇમ
• 1/4 ચમચી / 1.75 એમએલ ડુંગળી પાવડર અથવા દાણાદાર ડુંગળી
• 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક વાટકી માં સરકો અને વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ મૂકો. તેલમાં ધીમે ધીમે ઝટકવું સુધી સારી રીતે જોડાય. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને દ્વારા જગાડવો. મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં 5 અથવા તેથી મિનિટ માટે ચાલો.

2. તમારા ટુકડો માટે યોગ્ય સમય મેળવવા માટે મરીનિંગ બીફ જુઓ.

3. એક રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિકની બેગમાં ટુકડો મૂકો અને ટોચ પર મેરીનેડ રેડવું, ખાતરી કરો કે બધી સપાટી સારી રીતે કોટેડ છે. સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 થી 12 કલાક સુધી મૂકો.

4. એકવાર તમે તેને મેરીનેટ કરી લીધા પછી તે જાળીને યોગ્ય સમય છે, જુઓ ગ્રીલીંગ સ્ટીક - સ્ટેપ બાય સ્ટેપ .

5. સમય આગળ જો, તૈયારી કર્યા પછી 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં એર ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો. ડબલ અથવા ટ્રિપલ રેસીપી જો તમે ઘણા સ્ટીક તૈયાર કરી રહ્યા હો આ રેસીપી 3 માધ્યમ સ્ટીક્સ અથવા એક મોટા ફ્લેટ સ્ટીક (સ્કર્ટ, ફ્લેટ લોખંડ, પાટિયા, અથવા હેંગર સ્ટીક) સુધી કાદવ કરશે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	68
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	643 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	10 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)