ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત popovers અંદર અને ચપળ અને બહાર સોનેરી પર નરમ હોય છે. અને તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે. એક બ્લેન્ડર તમામ 5 ઘટકો મૂકો અને જાઓ!
આ વાનગીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત popovers માટે તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે ગરમ, preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને preheated popover પાન સાથે શરૂ થાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપના લોટ (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બધા હેતુ મિશ્રણ - પ્રાધાન્ય ઉમેરવામાં ગમ વગર, નીચે નોંધ જુઓ)
- 1/4 કપ
- ચોખા લોટ (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, મીઠી)
- 1/4 ચમચી + 1/8 ચમચી મીઠું (દરિયાઈ)
- 1 કપ અડધા અને અડધા (પ્રકાશ ક્રીમ)
- 2 મોટા ઇંડા (ખંડ તાપમાન)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 450 એફ / 232C માટે પ્રીયેટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- વનસ્પતિ તેલ સાથે 4-કપના પોપૉવર પાનમાં ઉદારતાથી ગ્રીસ લો.
- બધા હેતુના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મીઠી ચોખાનો લોટ અને મીઠું નાના મિશ્રણ વાટકી માં ભેગું. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે જોડવાનું.
- મોટા બ્લેન્ડર રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં અડધા અને અડધા (પ્રકાશ ક્રીમ), ઇંડા અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ (તે ક્રમમાં) ભેગું. હાઇ સ્પીડ પર બ્લેન્ડ. થોડા સમય માટે રેડવાનું એક મોટું પાત્ર અને પલ્સ બાજુઓ નીચે ઉઝરડા માટે spatula વાપરો. પોપઓટર સખત મારપીટ ખૂબ પાતળા પેનકેક સખત મારપીટ જેવો દેખાશે.
- 3 મિનિટ માટે પૅવૉવર પૅન મૂકો.
- કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને દરેક પોપઓવર કપ 1/2 થી 2/3 પૂર્ણ કરો.
- આશરે 25 મિનિટ માટે પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનને 300 એફ / 149 સીમાં ઘટાડો અને વધારાના 5-7 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવો અથવા જ્યાં સુધી પોપઓવર ઊંડા સોનારી બદામી નથી ત્યાં સુધી. ગરમ સેવા
ઘટકો પર કૂક નોટ:
- મેં ગંદા પરિણામો સાથે તૈયાર નાળિયેર દૂધનો ઉપયોગ કરીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત popovers એક ડેરી મુક્ત આવૃત્તિ તૈયાર. પૉપૉવરો ઊંચે જ નહીં, તેઓ પાસે હરોળની લાક્ષણિકતા ન હતી અને તેઓ ભૂરા રંગના ન હતા.
- આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે મેં ઓટ્ટેનિક ફુડ્સ ઓલ-પર્પઝ જીએફ ક્લાસિક ફ્લોર બ્લેન્ડનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આ પ્રોડક્ટમાં બદામી ચોખાના લોટ, બટેકા સ્ટાર્ચ અને ટેપીઓકાના લોટનો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં કોઈ ઉમેરાતી ગમ નથી.
જો તમે હોમમેઇડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો હું આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે નીચેના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ / સ્ટાર્ચ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું: 1/2 કપ બદામી ચોખાના લોટ, 2 tablespoons બટાટા સ્ટાર્ચ, 2 ચમચી ટેપીઓકા સ્ટાર્ચ.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 425 |
| કુલ ચરબી | 31 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 293 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 600 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |