સ્કિનલેસ, તોફાની ચિકનના સ્તનો જાળી પર ઝડપથી બહાર નીકળી શકે છે. આ ચિકન સ્તન મરિનડ ઓલિવ ઓઇલની સારી માત્રા સાથે થોડું સરકોનું મિશ્રણ કરીને આ સમસ્યાને ઉકેલવામાં મદદ કરે છે. આ ચિકન અને હોટ રસોઈ વચ્ચે છિદ્ર બનાવે છે જેથી તમે તમારા ચિકન ટેન્ડર અને ભેજવાળી વગર તેને સૂકવી શકો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ / 120 એમએલ
- ઓલિવ તેલ
- 3 tablespoons / 45 મિલી balsamic સરકો
- 2 ટીસ્પૂન / 10 એમએલ સફેદ ખાંડ
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 2 લવિંગ લસણ, કચડી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સૂકા ઓરેગોનો
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સુકા તુલસીનો છોડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ ડુંગળી પાવડર
- 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. નાના વાટકીમાં બલ્સમિક સરકો ઉમેરો, ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલમાં ઝટકવું. મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો અને વિસ્ફોટ સુધી ઝટકું ચાલુ રાખો. લસણ, ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી અને લાલ મરીની ટુકડાઓમાં ઉમેરો. ભેગા જગાડવો મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 5 થી 10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઉભરાવો.
2. એક ઝિપ ટોચ બેગ માં રેડો અને ચિકન સ્તનો ઉમેરો. 30 મિનિટથી 2 કલાક સુધી મારિનેટ કરો. આ 4 થી 6 ચિકન સ્તનો માટે પૂરતી marinade છે.
3. સમયની આગળ જો, પ્રારંભિક તૈયારીના 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 208 |
કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 446 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |