આ પરંપરાગત ખસખસ બીજ ભરણ રેસીપી ચેક koláče અથવા મીઠી રોલ્સ માટે આદર્શ છે. પરંતુ તે ખીલી બીજ ભરવા માટે કોઈ પણ પેસ્ટ્રી કોલિંગમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે કોલાક્ઝ્કી અથવા ડ્રોઝડ્ઝૉકી . આ ભરણ રેસીપી એક ખસખસના બીડની ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તાજી જમીન ખસખસ માટે આવે છે. એક ખોરાક પ્રોસેસર એ જ પરિણામ ઉત્પન્ન કરશે નહીં, પણ મેં વેરિંગ સ્પાઈસ ગ્રાઇન્ડર સાથે સારા નસીબ પણ કર્યા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખસખસ (જમીન)
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 3 ચમચી મકાઈ સીરપ (સફેદ)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 3 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons લોટ (બધા હેતુ)
- 1 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બધા ઘટકો ભેગા. ઓછી ગરમી પર બોઇલ લાવો.
- ગરમી ઘટાડો અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું, વારંવાર stirring. વાપરવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ. આગળ એક સપ્તાહ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 370 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 21 એમજી |
| સોડિયમ | 318 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |