આ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ચેરી ચીઝ પાઇ છે. આ પાઇ એક ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ પોપડો, એક સમૃદ્ધ cheesecake ભરણ અને ટોપિંગ ભરીને સરળ ચેરી પાઇ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આ પાઇ પણ બ્લુબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી પાઇ ભરવાથી ટોપિંગ કરી શકાય છે.
જો તમે કંઈક અલગ કરવા માંગો છો, તો પ્રેટ્ઝેલ પોપડો સાથે પાઇ બનાવવા પ્રયાસ કરો. તમારા મિત્રો અને કુટુંબીજનો પ્રેટ્ઝેલ્સની મીઠી ભરણ અને ચેરી સાથે અણધારી સ્વાદ અને પોતને પ્રેમ કરશે. પ્રેટ્ઝેલ અથવા કૂકી પોપડાના સૂચનો માટે, નીચે ભિન્નતા જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- પોપડા માટે:
- 1 1/2 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs (લગભગ 15 ગ્રેહામ ક્રેકરો)
- 1/3 કપ ખાંડ
- 6 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- ભરવા માટે:
- 2 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 16 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ (મૃદુ અને ટુકડાઓમાં કાપી)
- 2 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- ટોપિંગ માટે:
- 1 કરી શકો છો / 21 ઔંસ ચેરી પાઇ ભરવા
- વૈકલ્પિક: whipped ક્રીમ અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી
તે કેવી રીતે બનાવો
400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી અથવા ગરમી 350 ફ્યુઝ માટે પ્રેટ્ઝેલ પોપડો (નીચે).
એક વાટકીમાં ગ્રેહામ ક્રેકરની ટુકડાઓ, 1/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, અને ઓગાળવામાં માખણના 6 ચમચી ભેગા થાય છે.
9-ઇંચનો પાઇ પણ માં ટુકડાઓ દબાવો.
6 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. રેકને દૂર કરો અને ભરવાથી પહેલાં સંપૂર્ણપણે પોપડો ઠંડું કરો.
325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન ઘટાડો
ભરવા તૈયાર કરો. ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં ઇંડા, 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, વેનીલા, અને ખાટા ક્રીમ સાથે હરાવ્યું.
ધીમે ધીમે સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો, સારી રીતે હરાવીને ઓગાળવામાં માખણ 2 tablespoons માં હરાવ્યું.
તૈયાર અને ઠંડક ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો માં મિશ્રણ ભરવા ચીઝ રેડવાની. 35 મિનિટ માટે 325 એફ પર ગરમીથી પકવવું, અથવા ભરવા સુધી કેન્દ્રમાં સુયોજિત થયેલ છે. કારણ કે તે ઠંડું રહેશે.
ચેરી પાઇ ભરવા સાથે પાઇ ટોચ; પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડી.
ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા તૈયાર ટોપિંગ ચાબૂક મારી, ઇચ્છિત જો
ભિન્નતા
- પ્રેટ્ઝેલ પોપડાના - ભરેલા ભુરો ખાંડના 1/4 કપ અને ઓગાળવામાં માખણ અથવા માર્જરિનના 3/4 કપ સાથે ઉડી કચડી નાના પ્રેટઝેલ્સ અથવા પ્રેટ્ઝેલ લાકડીઓનો 2 કપ ભેગું કરો. નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ નીચે અને થોડું buttered 9-ઇંચ પાઇ પ્લેટ બાજુઓ દબાવો. લગભગ 10 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું. એક રેક પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને કૂલમાંથી દૂર કરો.
- કૂકી ક્રસ્ટ - બારીક કચડી વેનીલા વેફરના 1 1/2 કપ અથવા દાણાદાર ખાંડના 2 ચમચી અને ઓગાળવામાં માખણના 5 ચમચી સાથે જોડો. સારી રીતે ભળીને અને 9-ઇંચ પાઇ પ્લેટની બાજુઓની નીચે અને ઉપર દબાવો. 8 થી 10 મિનિટ માટે 350 F પર ગરમીથી પકવવું. એક રેક પર સંપૂર્ણપણે કૂલ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
કેક મિકસ સાથે અર્ધ-હોમમેઇડ ચેરી કેક
નાનો ટુકડો ટોપિંગ સાથે ચેરી મોબલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 418 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 151 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 206 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |