નવા બપોરના વિચારો શોધી રહ્યાં છો? મજા અને તંદુરસ્ત સેન્ડવીચ "સુશી" બનાવવા માટે સૅન્ડવિચ બ્રેડ વિવિધ પૂરવણીઓની આસપાસ શરૂ કરી શકાય છે. આ સંસ્કરણમાં, ક્રીમ ચીઝ અને ઠંડા પીવામાં સૅલ્મોન (અથવા લોક્સ) સ્વાદિષ્ટ પિનવહીલ્સમાં ફેરવવામાં આવે છે જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો તેમના લંચબોક્સમાં પ્રેમ કરશે.
આ લંચનો વિચાર લાંબા સમય સુધી નિયમિત સેન્ડવિચ કરતાં બનાવવા નથી લેતો પૂરવણી માટેના વધુ વિચારો - અખરોટ બટર, હમ્મુસ , બકરી પનીર અને વધુ - આ રેસીપીની નીચે છે
તમને જરૂર પડશે
- 3 ટુકડા તાજા સેન્ડવીચ બ્રેડ (સફેદ કે ઘઉં)
- 4 ઔંસ ઠંડા પીવામાં સૅલ્મન અથવા લોક્સ
- 3 tablespoons ક્રીમ ચીઝ (લગભગ)
તે કેવી રીતે બનાવો
એક રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડને સપાટ અને પાતળું બનાવવા માટે રોલ કરો. પોપડાની ઉપર છોડી શકાય અથવા કાપી શકાય છે
બ્રેડ પર ક્રીમ ચીઝ એક સ્તર ફેલાવો. ક્રીમ ચીઝની ટોચ પર પીવામાં સૅલ્મોનની એક પાતળા સ્તર મૂકો.
સૌથી લાંબી બાજુથી રોલિંગ, બ્રેડની સ્લાઇસને પૂર્ણપણે કાપી દો. રોલને નરમાશથી સુરક્ષિત કરવા માટે સ્ક્વીઝ કરો. એક દાંતાદાર છરી વાપરો 4 અથવા 5 ટુકડાઓ માં રોલ કટ.
સેન્ડવિચ માટે વધુ વિચારો "સુશી"
એકવાર આ સરળ રેસીપી બનાવો, અને તમે ઝડપથી તે કેવી રીતે સર્વતોમુખી છે ખ્યાલ પડશે.
નવા બપોરના વિચારો શોધી રહ્યાં છો? પછી ક્રીમ ચીઝ અને પીવામાં સૅલ્મોનની જગ્યાએ રોલ્ડ-અપ બ્રેડના સ્લાઇસ પર આમાંની એક ભિન્નતા ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરો:
- ક્રીમ ચીઝ, મધ
- ક્રીમ ચીઝ, તજ
- ક્રીમ ચીઝ, જામ
- ક્રીમ ચીઝ અથવા બકરી ચીઝ, પ્રોસીટૂટો
- ક્રીમ ચીઝ, ટર્કી અથવા હેમ
- Hummus, પતળા કાતરી કાકડી, sprouts
- બકરી પનીર, ઓલિવ ટેપેનડે
- પાસ્તા, સૂર્ય સૂકા ટામેટાં
- નટ માખણ, જામ અથવા મધ
લોક્સ અને સ્મોક સેલમોન વચ્ચેનો તફાવત
લોક્સ સૅલ્મોન છે જે મીઠું અને ખાંડ સાથે સાધ્ય છે. ગ્રેવ્લૅક્સને મીઠું, ખાંડ, ઍક્વાઇટ અથવા વોડકા, સુકી સુવાદાણા અને અન્ય મસાલા જેવા સીઝનિંગ્સ સાથે સાધ્ય કરવામાં આવે છે. લોક્સ અને ગ્રેવ્લેક્સ બંને કાપેલા છે અને નરમ, રેશમ જેવું પોત છે. લોક્સ અને ગ્રેવ્લેક્સ સામાન્ય રીતે બેગેલ્સ અને ક્રીમ ચીઝની ટોચ પર પીરસવામાં આવે છે, જો કે ગ્રેવ્લેક્સ સ્કેન્ડિનેવિયનની તૈયારી કરતા વધુ છે અને ઘણી વખત સ્મર્ગેસબર્ડના ભાગ રૂપે સેવા અપાય છે.
સ્ક્ક્ડ સૅલ્મોનને કાંજી અથવા શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, પછી બેમાંથી એક રીતે પીવામાં આવે છે: ઠંડા અથવા ગરમ કોલ્ડ-સ્ક્ક્ડ સૅલ્મોન ખૂબ જ પાતળું સ્લાઇસેસ (લોક્સ જેવા) અને હોટ પીવામાં સૅલ્મોનને ભેજવાળી અને થરથર જેવા ગાઢ પટલ તરીકે પ્રદાન કરવામાં આવે છે.
કોલ્ડ-સ્ક્ક્ડ સૅલ્મોન ભેજવાળી અને રેશમ જેવું છે, જેમ કે લોક્સ. તે પ્રકાશ smokey સ્વાદ ધરાવે છે. કારણ કે તે નીચા તાપમાને પીવામાં આવે છે, તે રાંધવામાં આવતું નથી. નોવા લોક્સ નોવા સ્કોટીયામાંથી આવેલો ઠંડા-પીવામાં સૅલ્મોન છે તે સામાન્ય રીતે પતળા કાતરીને કાપે છે અને નિયમિત લોક્સની જેમ પીરસવામાં આવે છે.
હૉટ-સ્ક્ક્ડ સૅલ્મોન ઊંચા તાપમાને પીવામાં આવે છે, અને ધુમ્રપાન પ્રક્રિયા દરમ્યાન કૂક્સ કરે છે. તે એક મજબૂત, સ્મોકીઅર સ્વાદ અને એક મજબૂત પોત છે, નિયમિત રાંધેલા સૅલ્મોન જેવી જ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 256 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 60 એમજી |
| સોડિયમ | 243 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |