આ આરામદાયક સાઇડ ડિશ બનાવવા માટે ઝડપી છે અને ખાસ કરીને બાળકો માટે આકર્ષક છે, જે ઇઝરાયેલી કૂસકૂસના ટૂથગૃહની રચનાનો આનંદ લેશે, જે સામાન્ય કૂસકૂસ કરતાં મોટી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ (વધારાની કુમારિકા)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 2 નાના નાળિયાં (નાજુકાઈના, અથવા અડધો ડુંગળી)
- 1 1/2 કપ ઇઝરાયેલી કૂસકૂસ
- 1 1/2 કપ સ્ટોક (વનસ્પતિ)
- 1 કપ સ્પિનચ (સ્થિર ફ્રિજ)
- 2-3 ચમચી પરમેસન પનીર
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક સૉસિયર અથવા શાકભાજીમાં , ગરમીનું તેલ અને માખણ મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એકઠા કરે ત્યાં સુધી માખણ પીગળે છે. છીણી અને સલાડ ઉમેરો, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી તેઓ અર્ધપારદર્શક છે, લગભગ 2 થી 3 મિનિટ. કૂસકૂસ અને તળેલું ઉમેરો, કૂસકૂસના માણસોને સોનેરી, 3 થી 5 મિનિટ સુધી ચાલુ રાખવા માટે વારંવાર stirring.
- સ્ટોક ઉમેરો, એક સણસણવું લાવવા માટે, ઓછી ગરમી ઘટાડવા (અથવા સણસણવું જાળવવા માટે પૂરતી ગરમી), અને આવરણ. 7 મિનિટ માટે કૂક. ફ્રોઝન સ્પિનચમાં જગાડવો, ફરીથી કવર કરો અને 5 થી 7 વધારાના મિનિટ માટે રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી કૂસકૂસ ટેન્ડર નથી.
- ગરમીથી દૂર કરો, સ્વાદ માટે પરમેસન ચીઝ અને મીઠું માં જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 307 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 11 એમજી |
| સોડિયમ | 349 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |