જડીબુટ્ટી અને વ્હાઇટ વાઇન બીઅર ચિકન શકે

આ બીયર ચિકન રેસીપી બિયરને બદલે વાઇનની કોલ્સ આપે છે, જે તેને એક અનન્ય, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે. આ વાઇન ચિકન ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવા માટે એક મહાન રેસીપી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 4-5 lb./1.8-2.3 કિલો ચિકન (સંપૂર્ણ)
• 1 12 ઓઝ./350 એમએલ બીયર (ખાલી, નાના મેશન બરનો ઉપયોગ બીયરની જગ્યાએ કરી શકાય છે)
• 6 ઓઝ ./175 એમએલ વાઇન (સફેદ)
• ઘસવું માટે:
• 1/4 કપ / 60 એમએલ લી અને પેરિન્સ મેરિનડે (ચિકન માટે)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 4 tsp./20 એમએલ તાજા રોઝમેરી (અદલાબદલી)
• 4 tsp./20 એમએલ તાજા થાઇમ (સમારેલી)
• 4 tsp./20 એમએલ ડુંગળી (નાજુકાઈના)
• 4 tsp./20 એમએલ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 tsp./10 એમએલ મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક નાના મિશ્રણ વાટકી માં બધા ઘસવું ઘટકો ભેગું. રિઝર્વ 2 ચમચી / વાઇન મિશ્રણ માટે 30 મીટર ઘસવું

2. ચિકનથી ગ્યુબિટલ્સ અને ગરદન દૂર કરો. કોઈપણ કાટમાળને દૂર કરવા માટે ઠંડા પાણી હેઠળ કાળજીપૂર્વક ઉઠે. ડ્રાય કટિંગ બોર્ડ પર કાગળ ટુવાલ સાથે અને સૂકી, અંદર અને બહાર કાઢી નાંખો.

3. Preheat ગ્રીલ.

4. બધા ઉપર રબર નાખવું, પક્ષી ની પોલાણ સહિત. માં વાઇન રેડવાની કરી શકો છો અને અનામત ઘાટ ઉમેરો. નરમાશથી સરવાળો.

5. દાવપેચ પક્ષી, કેવ બાજુ પર નીચે કરી શકો છો સગડી પર મૂકો 1 થી 2 થી 2 કલાક સુધી પરોક્ષ માધ્યમ ગરમી પર ચિકન કુકરો, અથવા જાંઘ આંતરિક તાપમાન 175-185 ડિગ્રી એફ / 80-85 ડિગ્રી સી વચ્ચે હોય છે.

6. ગરમીના પ્રતિરોધક મોજાઓનો ઉપયોગ કરીને, કોતરણી પહેલાં 10 મિનિટ માટે, ગ્રીલમાંથી રાંધેલા ચિકનને દૂર કરો અને બાકીના (હજુ પણ અકબંધ સાથે) કરી શકો છો.

7. કાળજીપૂર્વક દૂર કાઢી નાખો અને કાઢી શકો છો. કોતરીને સેવા આપવી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1542
કુલ ચરબી	91 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	23 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	40 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	481 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	8,694 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	7 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	152 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)