આ આથેલું ગોમાંસ અને કોબી કૈસરોલ સરળ 5-ઘટક સંયોજન છે. કાપલી સ્વિસ અથવા એક પ્રકારનું પનીર પનીરની ટોપિંગને પકવવાની તૈયારી કરતા પહેલા તેને કાજરોલમાં ઉમેરવા માટે મફત લાગે. તે મોટા બાફેલા રાત્રિભોજનથી ગતિમાં સરળ ફેરફાર છે, અને તે તૃષ્ણાને સંતોષશે.
જો તમે પકવવાના સમય પર કાપવા માંગતા હોવ, તો કોર્નના ગોમાંસ સાથે સંયોજન કરતા પહેલા 10 મિનિટ માટે કોબી વરાળ કરો.
આ સ્વાદિષ્ટ આથેલું ગોમાંસના કેસેરોલને કાપેલા કચુંબર અને કર્કશ રોલ્સ સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 માધ્યમ ડુંગળી
- 1 (10 3/4 ઔંશ) મશરૂમની ક્રીમ (અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ સૂપની ક્રીમ) કરી શકે છે
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 1/2 કપ આથેલું ગોમાંસ (રાંધેલા, પાસાદાર ભાત)
- 5 કપ કોબી (અશિષ્ટ રીતે કાપલી)
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ડુંગળી છાલ અને તે વિનિમય,
- એક વાટકીમાં, કન્ડેન્સ્ડ સૂપ, અદલાબદલી ડુંગળી, અને શુષ્ક મસ્ટર્ડ ભેગા કરો. આથેલા ગોમાંસ અને કોબી ઉમેરો; આ મિશ્રણ એક buttered 2-પા ગેલન પકવવા ડીશ માં ફેરવે છે.
- થોડું મીઠું છંટકાવ અને તાજી ભૂરા કાળા મરીને કાસેરોલ પર.
- પકવવાના વાનગીને વરખ સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી પૅસેલ લો. જો તે શુષ્ક લાગે છે, તપાસો અને પાણી, સૂપ અથવા દૂધની થોડી રકમ ઉમેરો. કવર કરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા કોબી ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- પૅસેરોલને ઉઘાડો અને તે પૂર્ણ થાય તે પહેલાં માત્ર 1 કપ કાપેલ એક પ્રકારનું પનીર અથવા સ્વિસ ચીઝ સાથે ટોચ પર રાખો.
- કોબી અને આથેલા ગોમાંસના મિશ્રણમાં લગભગ 1/2 થી 1 ચમચી ચમચી.
- કેનમાં ઘઉંના ગોમાંસનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ સ્લાઇસીંગ અને ડીસીસીંગ કરતા પહેલાં તેને સંપૂર્ણ રીતે ટાઢ કરો.
- કોબીને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, જે પકવવાના સમયને ઘટાડે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 327 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 83 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 279 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |