ચોકલેટ બાઉલ્સ કોઈ વિશેષ ડેઝર્ટ બનાવે છે! આ સુંદર ચળકતા બાઉલ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય હોય છે, જેથી તમે તેને તમારી બધી પસંદની વસ્તુઓ સાથે ભરી શકો, અને પછી એકવાર તમે જે કંઇક ખાવાથી કરો છો તે કન્ટેનરને ખાવ, પણ!
તમે તમારા ચૉકલેટ બોલોને ચાબૂક મારી ક્રીમ, મૉસ, આઈસ્ક્રીમ અથવા કેન્ડી સાથે ભરી શકો છો, જેમ કે ગોલ્ડ કેન્ડીના પોટ માટે આ વાનગીમાં. ચોકલેટના બાઉલ બનાવવા કેવી રીતે દર્શાવે છે તે પગલું-દર-પગલાની ચિત્રો સાથે ફોટો ટ્યુટોરીયલની તપાસ કરવાનું ભૂલશો નહીં!
તમારે નાની "વોટર બોમ્બ" ગુબ્બારા અથવા નાના ગુબ્બારાની જરૂર પડશે જે તમે પ્રારંભ કરવા માટે શોધી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 બેગ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ (અથવા
- સ્વસ્થ ચૉકલેટ )
- 1 બેગ નાના ગુબ્બારા
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ અથવા તોફ્રીંગ ચોકલેટને ગલન કરીને શરૂ કરો. તમે અસંબંધિત ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવા નથી માગતા, કારણ કે તેને ઓરડાના તાપમાને નરમ લાગશે અને તમારા બાઉલ્સ તેમના આકારને સરસ રીતે રાખી શકશે નહીં. ઠંડું કરવા માટે ઓગાળવામાં કોટિંગ અથવા સ્વસ્થ ચિકિત્સાને અલગથી સેટ કરો જેથી તે ટચ સુધી હૂંફાળું ન હોય.
2. જ્યારે ચોકલેટ ઠંડું થઈ રહ્યું હોય, ત્યારે ફુગ્ગાઓને કદમાં તમાચો કે જે તમે તમારા બાઉલ્સને કરવા માંગો છો અને તેમને બંધ કરો છો.
એક તક છે કે કેટલાક ફુગ્ગાઓ પૉપ થઇ શકે છે અથવા બાઉલ્સ ભાંગી શકે છે, તેથી કિસ્સામાં થોડી વધારે બનાવો. મીણબત્તી કાગળ અથવા વરખ સાથે પકવવા શીટને કવર કરો.
3. ગાંઠ દ્વારા ટોપ ઉપર ટોચ પર રાખો અને ધીમે ધીમે ઓરડાના તાપમાને ચોકલેટમાં બલૂનની નીચે ડૂબવું. તાપમાનમાં બલૂનને ભેળવવા માટે નરમાશથી ખસેડો. ચોકલેટ તે ઊંડાઈ છે જ્યાં સુધી તમે તમારા બાઉલ્સને કરવા માંગો છો.
4. ધીમેધીમે ચોકલેટમાંથી બલૂનને દૂર કરો અને તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર કાળજીપૂર્વક સેટ કરો. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમે તમારા તમામ ગુબ્બારાને ડુબાડ્યા નથી, ઉપરાંત તમારા એક્સ્ટ્રાઝ
5. ચૉકલેટ અથવા કોટિંગ સંપૂર્ણપણે સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ગુબ્બારા ઓરડાના તાપમાને બેસો. એકવાર કોટિંગ સેટ થઈ જાય, ચોકલેટને સખત બનાવવા માટે ટૂંકા સમયથી ટ્રેને ઠંડું કરો-આ ગુબ્બારાને દૂર કરવા માટે સરળ બનાવશે.
6. ફુગ્ગાઓ મેળવવા માટે, સૌમ્યપણે બાજુઓની આસપાસ ધીમેથી દબાવો, બલૂન અને ચોકલેટ વચ્ચેની સીલ તોડી નાખવી. પછી ગાંઠ નીચે એક બલૂન પકડી અને ધીમેધીમે તમારી આંગળીના ઉપર એક ચીરો કાપી, જેથી તમે બચી જાય તેમ હવાના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરી શકો. ધીમે ધીમે બલૂનમાંથી હવા છોડો, અને જેમ તમે કરો તેમ, બલૂન બાઉલની બાજુઓથી દૂર ખેંચી જશે. જો તે પૉપ થાય છે, તો તેમાંથી એક ભાગ છાલ કરીને હજી પણ બલૂનમાં અટવાઇ જાય છે અને ધીમેધીમે તેને ખેંચીને દૂર કરે છે. જો તમને મુશ્કેલી હોય, તો તેને બેસવા દો અને પાછળથી તેના પર પાછા આવો - તે બેસીને પછી બલૂન તેના પોતાના પર દૂર છંટકાવ કરશે.
7. એકવાર તમારી બધી ચૉકલેટના બાઉલને ફુગ્ગાઓમાંથી દૂર કર્યા પછી, તેને આઈસ્ક્રીમ, મૉસ, ચાબૂક મારી ક્રીમ, ઠંડા મીઠાઈ સૂપ, કે કેન્ડી સાથે ભરો, જેમ કે આ પૉટ ઓફ ગોલ્ડ રેસિપીમાં .
કૂલ ઓરડાના તાપમાને મીણ લગાવેલા કાગળના સ્તરો વચ્ચેના ચોકલેટ બોલને સ્ટોર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 166 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 252 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |